Рубрика: Напитки

Молоко из семечек дыни по рецепту Энн Вигмор и легкие салаты-коктейли на его основе

Молоко из семечек дыни по рецепту Энн Вигмор и легкие салаты-коктейли на его основеПересматривала на днях книгу изобретательницы витграсса Энн Вигмор «Живая пища» и увидела рецепт молока из семечек дыни.

А так как сейчас в продаже как раз появились мои любимые медовые дыньки сорта «Колхозница», не попробовать приготовить новое растительное молоко, как вы понимаете, было нельзя. Приготовила. Попробовала. Получилось здорово!

Такой нежный вкус с дынным ароматом... м-м-м! В процессе возникло еще несколько хороших идей дынных коктейлей, которые легко превратить в изысканные салаты.

В общем, делюсь 🙂

Читать полностью »

Пиво, водка... и другие полезные детокс напитки!

Пиво, водка... и другие полезные детокс напитки!Не так давно я получила письмо от читателя, с благодарностью за мою книгу о проростках. В том числе за новую для него информацию о том, что вторую воду после настаивания семян можно и нужно пить.

А на прошлых выходных, в связи с празднованием летнего Солнцеворота, у меня состоялась интересная беседа со сторонником славянского неоязычества (хотя, полагаю, мой визави возразил бы против подобного определения), в ходе которой он увлеченно рассказывал о том, что древние славяне с удовольствием пили пиво и водку, но это были полезные напитки, совершенно иные, чем мы привыкли думать.

Так, пиво – это «питная/питьевая вода», настоянная на зернах, а водка – вода, настоянная на травах.

Читать полностью »

Зеленый коктейль с ботвой редиса и щавелем

Зеленый коктейль с ботвой редиса и щавелемПродолжаем тему приготовления зеленых коктейлей из свежей весенней зелени в условиях города. Не секрет, что весна – лучшее время для сбора дикоросов, но нельзя не считаться с тем, что обычному горожанину не так-то просто найти возможности для сбора целебных весенних дикорастущих трав.

Разумеется, каждый из нас приложит все усилия, чтобы на выходных выбираться подальше в весенний лес, дабы воспользоваться лесными пищевыми ресурсами, но что делать, если такой возможности нет? Во-первых – не расстраиваться, а во-вторых – читать мой блог – я обо всем расскажу 🙂

Например, одним из хороших решений для пробуждения организма от зимней спячки и насыщения его хлорофиллом, будет покупка, кроме всего прочего, пучка щавеля и редиса с ботвой — зеленая основа минимум для шести легких и вкусных весенних блюд живой кухни обеспечена!

Читать полностью »

Домашнее «вино» по-сыроедчески

Домашнее «вино» по-сыроедчески Привет-привет! Я вернулась из своего небольшого аланийского путешествия и, наконец, созрела для того, чтобы поделиться некоторыми новыми рецептами и поднять бокал за возвращение и встречу – правда соскучилась!

То есть сегодня я на полном серьезе хочу предложить идею приготовления сыроедческих плодово-ягодных вин 🙂 Та-дам! А почему бы и нет, в самом деле?

Читать полностью »

Возмутительно освежающий безалкогольный мохито и жаркая сальса (мастер-классы)

Безалкогольный мохитоКак-то в комментариях к рецепту домашней фанты возникла замечательная идея сделать статью с рецептами коктейлей, которые можно готовить на вечеринках — чтобы всем участникам праздника было весело и комфортно за общим столом. Вот, наконец, дошли руки, чтобы такую статью написать.

На самом деле идей и рецептов полезных коктейлей, что называется — километр 🙂 Но я решила начать именно с мохито, так как безалкогольный вариант этого простого в приготовлении, очень вкусного и освежающего коктейля, обычно, нравится всем.

Рецепты других коктейлей я со временем тоже обязательно опубликую, так что подписывайтесь на обновления блога, если еще этого не сделали, чтобы не пропустить ничего интересного. А сейчас начинаем колдовать над мохито!

Читать полностью »

Домашняя ФАНТАзия по-сыроедчески

Домашняя фантаВот, попробуй объяснить нынешним детям каким невероятным чудом были баночки «Фанты», появившейся в уже такие далекие девяностые! Как это было необъяснимо свежо, невероятно вкусно, и категорически драгоценно 🙂 …

Надеюсь, домашняя фанта по этому рецепту кому-то напомнит тот оранжевый вкус детства, а для кого-то станет славным живым тоником в летнюю жару. Тем более, готовить такой напиток проще простого и получается как раз то «безотходное производство», которое я обожаю в приготовлении живых блюд.

Если честно, я сама поразилась тому, что секрет «Фанты», как оказалось, был скрыт… в кожуре!

Читать полностью »

Страница 1 из 612345...Последняя »