Рубрика: Напитки

Волшебный фруктово-ягодный смузи

Фруктово-ягодный смузиФруктово-ягодный смузи по этому рецепту  - это очень просто, очень вкусно и совершенно волшебно! Неожиданно получилось очень удачное сочетание сочности дыни, вязкости бананов и кисло-сладкого вкуса малины. И аромат… И цвет… М-м-м!.. Искренне рекомендую попробовать.

Лично мне восхитительный вкус такого коктейля понравился настолько, что отныне я решила морозить на зиму не только малину, но и дыню 🙂

Кроме того, этот фруктово-ягодный смузи — отличная основа для приготовления еще — как минимум — четырех прекрасных и легких сыроедческих десертов! Но обо всем по прядку…

Читать полностью »

Ферментированный чай из зелени и трав (фото-инструкция)

Ферментированный чай из зелени и травНакануне «официального» праздника Ивана Купалы в ночь с 6 на 7 июля, я решила поделиться подробной фото-инструкцией о том, как самим делать ферментированный чай из трав и зелени.

И даже если вы не будете участвовать в праздновании с прыганием через костер, плетением венков и сбором целебных трав – у нас впереди все лето и эта информация обязательно пригодится!

Самый популярный травяной ферментированный напиток – это, конечно, копорский чай – традиционный русский чай из ферментированных листьев кипрея (иван-чая). Но и из других широко распространенных и доступных трав и зелени можно приготовить совершенно божественные чаи и полезные настои.

Читать полностью »

Как сделать талкан и фруктовое молочко из проростков

Фруктовое молочко из проростков Ох и вкусная это штука – фруктовое молочко из проростков! Да, к тому же — лечебная! И мне кажется, такой напиток действительно в разы полезнее орехового молока. Хотя бы потому, что сделан из живого зерна.

Идею приготовить такое молочко, я взяла из замечательной книжки Наталии Кайрос «Проростки – живая еда». До этого — честное слово — даже не думала о том, как легко можно получить сразу два исключительно полезных продукта – талкан и, собственно - молочко из проростков.

Читать полностью »

Волшебный витграсс

ВитграссДорогие друзья – с Вербным Воскресеньем!

И в честь этого светлого дня предлагаю нам вспомнить (а кому-то — узнать) о волшебном витграссе.

Витграсс (wheatgrass) – «пшеничная трава» или сок ростков пшеницы — волшебный напиток изумрудного цвета, изобретенный выдающейся женщиной Энн Вигмор.

Она не просто возродила и популяризовала идею питания проростками и ростками и восстановила свое здоровье, но и основала в Бостоне Институт Гиппократа, в котором десятки тысяч людей сумели исцелиться от тяжелейших заболеваний с помощью экологически чистого сырого питания.

Читать полностью »

Напиток молодости — реджвелак

РеджвелакРеджвелак (Rejuvelac) – это напиток из ферментированных проросших зерен. Название происходит от слова «rejuvenate» — омолаживать.

Я уже давно из разных источников слышала об этом напитке молодости и здоровья, но все что-то сомневалась и не решалась попробовать приготовить.

Однако, после прочтения книги Энн Уигмор «Живая пища» — все сомнения отпали. Уж если сама основательница идеи исцеляющего питания проростками столь высокого мнения о реджвелаке, то мне просто необходимо узнать о чем, собственно, речь!

Все оказалось гораздо проще и вкуснее, чем я думала, поэтому, с удовольствием делюсь опытом.

Читать полностью »

Корки граната и гранатовый чай

Гранатовый чайВ статье о том, как очистить гранат, я предложила не выбрасывать, а обязательно высушивать жмых и корки граната, для того, чтобы использовать их как составную часть травяных настоев или делать гранатовый чай и пить его, как самостоятельный напиток.

И, так как мало кто знает, что гранатовые корки – это невероятно полезный, лечебный и  действительно волшебный продукт – решила вынести гранатовый настой в отдельный рецепт.

Читать полностью »

Страница 3 из 612345...Последняя »