Рубрика: Вторые блюда

Сыроедческое кимчи «по-быстрому»

Сыроедческое кимчи "по-быстрому"Самое популярное корейское блюдо кимчи (его еще называют кимчи, кимчхи, чимчхи, чимчха) сами корейцы относят к одному из главных символов страны.

Ни одна трапеза в Корее не обходится без этого основного блюда.

В оригинале кимчи представляет собой непередаваемо-острую квашеную пекинскую капусту. Но существует множество сортов, включающих самые разнообразные овощи.

Читать полностью »

«Жареная картошка» с луком по-сыроедчески

Жареная картошка с луком по-сыроедческиНа самом деле, конечно, никакая это не картошка и, уж конечно, совсем не жареная. Но правда с луком, и правда — вкусная!

Разумеется, в отличие от обычной, такая жареная картошка с луком легко усваивается и полезна во всех отношениях. И готовится, кстати, гораздо быстрее традиционной!

Здесь два варианта: либо вам понравится оформление и вкус блюда покажется похожим на настоящую картошку, либо, глядя на блюдо вы будете ожидать привычного вкуса и вам не понравится совсем.

В общем, рекомендую попробовать и узнать наверняка 🙂

Читать полностью »

Сыроедческая овощная паста «Феттучини Маринара»

Сыроедческая овощная паста «Феттучини Маринара»Овощная паста «Феттучини Маринара» — одно из волшебных блюд живой кулинарии.

С итальянского Pasta переводится как «тесто» и в итальянской кухне так называют все макаронные изделия и блюда из них. Приготовление пасты итальянцы считают настоящим искусством. И я с ними совершенно согласна!

Но как тогда назвать искусство приготовления вкуснейшей пасты не из теста, а из овощей?!.. Лично я называю это волшебством 🙂

Читать полностью »

Вкусные сыроедческие голубцы «по-японски»

Вкусные голубцы «по-японски»Как я и предполагала, сегодня мне снова захотелось отведать сыроедческие овощные голубцы по выдуманному вчера рецепту 🙂

Но листьев салата уже не осталось и, признаться, я не очень люблю готовить совершенно одинаковые блюда каждый день.

Зато дома в изобилии имеются листы нори, а я, как вы успели заметить, люблю эксперименты...

Читать полностью »

Сыроедческие овощные голубцы

Сыроедческие овощные голубцыКак-то я уже предлагала рецепт голубцов. Это была осенняя, вкусная, но сложносоставная фантазия.

А овощные голубцы в этом рецепте по-зимнему просты и… совершенно прекрасны!

Я сама удивилась до чего же быстро, вкусно и сытно получилось – настолько, что мне кажется, теперь я какое-то время буду готовить только это блюдо… 🙂

Читать полностью »

Сыроедческие котлеты с грибами «Солнечные»

Сыроедческие котлетыСыроедческие рецепты – это бесконечное поле вкусного творчества, полезного для здоровья!

Чем больше я экспериментирую, тем больше убеждаюсь в том, что возможности живой кулинарии просто безграничны.

Можно легко и быстро сделать живой вариант почти любого традиционного блюда, и котлеты с грибами  — тому подтверждение.

Причем, вкусное подтверждение 🙂

Читать полностью »

Страница 5 из 8« Первая...34567...Последняя »