Рубрика: Рецепты с фото:

Испанские страсти или паэлья по-сыроедчески!

Паэлья по-сыроедческиСегодня у меня паэлья! Тем читателям, у кого еще сохранились осенние запасы тыквы, этот рецепт поможет внести приятное разнообразие в меню. Тем, у кого тыквы нет, надеюсь, понравится сама идея приготовления. И я очень рассчитываю, что для всех будет интересно одно мое наблюдение 🙂

Дело в том, что я неожиданно нашла еще одно подтверждение того, что живая еда – гораздо больше, чем просто способ питания. Недавно я просматривала свои старые публикации и увидела рецепт пасты с овощами, который начинается словами: «Я еще никогда не была в Италии…», а заканчивается описанием воображаемой сценки в итальянском ресторанчике…

Читать полностью »

Сыроедческое «варенье» из моркови

Варенье из моркови по-сыроедческиЭто варенье из моркови по-сыроедчески появилось случайно — на основе моей любимой технологии приготовления медовых экстрактов… Раньше я уже публиковала несложные рецепты конфитюра из тыквы, грушевого джема и джема из айвы,  а вот об обычной морковке как-то не думала…

В итоге снова получилось полезное, простое и вкусное лакомство! И мне хочется, чтобы в копилке ваших сыроедческих рецептов такое морковное варенье тоже заняло свое почетное место.

Выглядит очень красиво и ярко, делать – проще простого, состоит из более, чем доступных ингредиентов, а вкус и аромат… м-м-м… – это стоит того, чтобы попробовать!

Читать полностью »

Супер-вкусное «пирожено-морожено»!

Пирожено-морожено С днем рождения!А у меня сегодня день рождения! Ура-а-а! Разумеется, такое великое торжество нельзя не начать праздновать заранее… Так и случилось – вчера неожиданно нагрянули гости… Как оказалось, подруга просто перепутала даты 🙂

Пришлось срочно придумывать угощение. А самый лучший формат для быстрого десерта — это, конечно, пирожено-морожено!

Однажды я уже публиковала рецепт такого десерта, но в этот раз получилось не менее вкусно и красиво, и еще быстрее! Во всяком случае, и делать, и лопать угощение, всем понравилось 🙂

Читать полностью »

Сыроедческая пицца «Пепперони»

Пицца Пепперони по-сыроедческиАх, до чего же она вкусная!!! Сыроедческая пицца по этому рецепту получается такой нарядной и яркой, такой сочной и аппетитной, такой хрусткой и сытной… в общем, вы просто обязаны это попробовать!

Принято считать, что пепперони (pepperoni) это огненно-острый сорт итальянской колбасы. И всем известная пицца «Пепперони» всегда готовится с салями той или иной разновидности.

Однако, в Италии словом «peperone» называют стручковый перец, который у нас, в свою очередь, известен как болгарский… Так что, никаких противоречий нет и наша сыроедческая пицца «Пепперони» получается самой что ни на есть перечно-настоящей! 🙂

Читать полностью »

Лучший способ делать сыроедческие хлебцы – рецепт с фото

Лучшие сыроедческие хлебцы!Опять хлебцы? – спросите вы. Да, снова хлебцы! Потому что я, наконец, придумала лучший способ их делать и не могу не поделиться находкой. Я уже успела опробовать разные варианты этого рецепта и сама в восторге и от технологии, и от неизменно отличного результата! Рецепт, конечно – не революция в «хлебцеделании», но несколько идей – я уверена – вам пригодится.

И я снова от души благодарю читательницу Александру, из-за комментариев которой на блоге уже появился замечательный салат из топинамбура, а теперь, похоже, сложился мой любимый способ готовить сыроедческие хлебцы!

Дело в том, что Александра как-то написала о том, что делает сок из топинамбура и моркови. Мне такое сочетание в голову не приходило, и я решила попробовать…

Читать полностью »

Простой и вкусный зимний салат из сырой свеклы с водорослями вакаме

Салат из сырой свеклы с водорослями вакамеЯ считаю этот салат зимним, потому что водоросли мне хочется чаще всего именно в зимнее время года. Кроме того, свекла и водоросли – это одно из лучших сочетаний — я писала об этом в рецепте свекольного салата «Фудзияма» — возможно, поэтому, организм просит такой витаминной поддержки в холода.

Мне лично очень нравится этот салат, так как его просто и быстро готовить, он вкусный, его можно сделать с запасом и использовать по мере необходимости, что очень удобно. И такой салат из сырой свеклы хорош как сам по себе, так и основа для многих других блюд.

Читать полностью »

Страница 10 из 65« Первая...89101112...203040...Последняя »