Рубрика: Рецепты с фото:

Молоко из семечек дыни по рецепту Энн Вигмор и легкие салаты-коктейли на его основе

Молоко из семечек дыни по рецепту Энн Вигмор и легкие салаты-коктейли на его основеПересматривала на днях книгу изобретательницы витграсса Энн Вигмор «Живая пища» и увидела рецепт молока из семечек дыни.

А так как сейчас в продаже как раз появились мои любимые медовые дыньки сорта «Колхозница», не попробовать приготовить новое растительное молоко, как вы понимаете, было нельзя. Приготовила. Попробовала. Получилось здорово!

Такой нежный вкус с дынным ароматом... м-м-м! В процессе возникло еще несколько хороших идей дынных коктейлей, которые легко превратить в изысканные салаты.

В общем, делюсь 🙂

Читать полностью »

Пиво, водка... и другие полезные детокс напитки!

Пиво, водка... и другие полезные детокс напитки!Не так давно я получила письмо от читателя, с благодарностью за мою книгу о проростках. В том числе за новую для него информацию о том, что вторую воду после настаивания семян можно и нужно пить.

А на прошлых выходных, в связи с празднованием летнего Солнцеворота, у меня состоялась интересная беседа со сторонником славянского неоязычества (хотя, полагаю, мой визави возразил бы против подобного определения), в ходе которой он увлеченно рассказывал о том, что древние славяне с удовольствием пили пиво и водку, но это были полезные напитки, совершенно иные, чем мы привыкли думать.

Так, пиво – это «питная/питьевая вода», настоянная на зернах, а водка – вода, настоянная на травах.

Читать полностью »

Легкий летний салат с тыквенными биточками и спирулиной

Легкий летний салат с тыквенными биточками и спирулинойСлучайно нашла замечательное сочетание вкусов зелени, которое идеально подходит, чтобы приготовить освежающий летний салат. Спешу поделиться открытием! Тем более я действительно давно не публиковала новые рецепты. Надеюсь, соскучились? 🙂

Так вот, оказывается, петрушка и мята буквально созданы друг для друга и вместе образуют нежный, свежий и новый – во всяком случае, для меня 🙂 – букет аромата и вкуса. Если не пробовали – рекомендую!

При этом блюдо может быть приготовлено без биточков – получится легкий салат для изящного перекуса. Если же хочется чего-то посущественнее, можно добавить котлетки – тогда получится сытный обед или ужин.

Спирулина — это не обязательный ингредиент. Добавлять или нет – решайте сами. Но учитывая экстраординарные полезные свойства спирулины — и если уж она есть в наличии — советую добавить.

Читать полностью »

Зеленый коктейль с ботвой редиса и щавелем

Зеленый коктейль с ботвой редиса и щавелемПродолжаем тему приготовления зеленых коктейлей из свежей весенней зелени в условиях города. Не секрет, что весна – лучшее время для сбора дикоросов, но нельзя не считаться с тем, что обычному горожанину не так-то просто найти возможности для сбора целебных весенних дикорастущих трав.

Разумеется, каждый из нас приложит все усилия, чтобы на выходных выбираться подальше в весенний лес, дабы воспользоваться лесными пищевыми ресурсами, но что делать, если такой возможности нет? Во-первых – не расстраиваться, а во-вторых – читать мой блог – я обо всем расскажу 🙂

Например, одним из хороших решений для пробуждения организма от зимней спячки и насыщения его хлорофиллом, будет покупка, кроме всего прочего, пучка щавеля и редиса с ботвой — зеленая основа минимум для шести легких и вкусных весенних блюд живой кухни обеспечена!

Читать полностью »

Как приготовить салат с колбасой и окрошку... по-сыроедчески?!

Как приготовить салат с колбасой и окрошку... по-сыроедчески?!Ребята-а-а! Это отвал башки! Серьезно! Я потихоньку смиряюсь с идеей того, что я — новатор сыроедческой кухни, но иногда, прям, даже неловко становится 🙂

Довольно часто вижу в сети предложения тренингов и коуч-программ по переходу на сыроедение... Я вам так скажу – умение готовить вкусные сыроедческие блюда – это 80% успеха. Остальные 20% — это готовность тела и ума принимать сырую пищу, а этому нельзя научить...

В общем, я очень рада, что у меня есть возможность делиться «живыми» идеями, а вы читаете мой блог и, так или иначе, оживляете свой рацион! Все остальное не имеет значения. Никакие идеи о 100% сыром рационе, очищении, высоких уровнях сознания и т.д. – только радость творчества и наслаждение вкусом жизни!

Читать полностью »

Сладкие пудинги и фруктовый торт «Тирамису» по-сыроедчески

Сладкие пудинги и торт «Тирамису» по-сыроедческиПочти месяц прошел с того момента, как в честь празднования Лунного Нового Года я объявляла кулинарный конкурс «Праздничный торт». Уже и Деревянная Коза вовсю резвится, и победитель давно объявлен, и приз не только вручен, но даже прочитан – во всяком случае, еще один вполне восторженный отзыв о книге «Праздничные рецепты» я получила 🙂 а я только сейчас, наконец, решила опубликовать рецепт конкурсного торта.

Но, лучше поздно, чем никогда, так ведь? Кроме того, вместе с идеей рецепта торта «Тирамису» по-сыроедчески, я хочу поделиться простейшими и вкуснейшими рецептами пудингов. Точнее, и банановый и шоколадный пудинги – это важная составная часть торта… В общем, надеюсь вам будет интересно 🙂

Читать полностью »

Страница 3 из 6612345...102030...Последняя »