Рубрика: Рецепты с фото:

Домашний майонез

Домашний майонезПервое, что необходимо сделать, чтобы приготовить домашний майонез - настроиться на процесс волшебства!

А как иначе, если мы будем превращать продукты в уникальный по своему составу и вкусу соус?!

Героическая история возникновения майонеза, нежный вкус натурального соуса и его полезные свойства просто обязывают овладеть этим простым рецептом и навсегда забыть о вредной промышленной подделке.

Готовы? Тогда… начнем колдовать… 🙂

Читать полностью »

Сыроедческий салат «Лечо»

Сыроедческий салат "Лечо"В свое время я просто обожала мамины зимние заготовки и – в особенности – салат «Лечо».

Экспериментируя с рецептами живых блюд я, неожиданно для себя, сделала потрясающий салат с хурмой, который по вкусу очень-очень похож на мой, любимый с детства, «Лечо»!

При этом, живой салат получается удивительно вкусным, но в отличие от консервированного, остается совершенно полезным!

Читать полностью »

Салат из сырой моркови «Морковь по-корейски»

Салат из сырой моркови «Морковь по-корейски»Этот простой рецепт любимого многими салата «Морковь по-корейски» позволяет быстро сделать не просто аппетитную, но и очень полезную закуску из сырой моркови.

Традиционные рецепты корейской моркови предлагают использовать уксус, сахар, много масла и, что хуже всего – часто морковь обжаривают на раскаленной сковородке… Это не только увеличивает время приготовления и калорийность, но и значительное уменьшает питательную ценность салата.

Следуя принципам живого питания, классическую корейскую морковку можно максимально «обезвредить», получив при этом здоровый и вкусный салат!

Читать полностью »

Конфеты ручной работы «Изумрудные»

Конфеты ручной работы "Изумрудные"Знаете ли вы о том, что с латыни, слово «конфета» буквально переводится как «приготовленное снадобье» и что самые первые конфеты ручной работы, появившиеся, кстати, в Египте, считались не просто лакомством, но и чудодейственным лекарством?!

Древнеримские конфеты представляли собой вываренные в меду орехи, обсыпанные маком или кунжутом. На Востоке конфеты делали из миндаля и инжира. А в Древней Руси в конфетном производстве использовали кленовый сироп, патоку и мед.

Читать полностью »

Самый вкусный сыроедческий борщ!

Вкусный сыроедческий борщО том, в какой именно национальной кухне был изобретен этот вид супа – неизвестно.

Украинцы, белорусы, поляки, румыны, литовцы – каждый из этих народов считает борщ своим национальным достоянием и у всех есть свои тонкости и хитрости в приготовлении наваристого супа из свеклы.

А вот о том, кто придумал вкусный борщ без термической обработки, и спорить не нужно! Он — совершенно точно — появился на кухне сыроедов 🙂 И сырой борщ – это не просто красивое, вкусное и сытное блюдо, это настоящий кладезь витаминов, клетчатки и здоровья.

Читать полностью »

Страница 65 из 65« Первая...102030...6162636465