Рубрика: Закуски

Сыроедческий Сыр Сырыч

Сыроедческий сырДа, именно так – уважительно с ФИО и с гордостью! Ведь, сыроедческий сыр, как оказалось – довольно капризный продукт с непростым характером 🙂

Существует достаточно много рецептов его приготовления и я попробовала разные варианты, пока не нашла именно это — самое вкусное для меня – решение.

Искренне надеюсь, что вам тоже понравится. Вкус сыроедческого сыра по этому рецепту получается вполне сырным, но нейтральным – больше всего напоминает «адыгейский». Именно поэтому, этот сыр можно взять за основу для приготовления других видов сыров и в то же время, использовать как вполне самостоятельный сыр, например, для изготовления сырных десертов.

Читать полностью »

Грибной паштет по-сыроедчески

Грибной паштетЖивая кухня восхищает меня еще и тем, что волшебничая с одними и теми же продуктами, можно получить совершенно разные блюда.

Например, этот грибной паштет – импровизация на тему рецепта котлет с грибами 🙂

Котлетки получились такими вкусными и сытными, что съесть все сразу не удалось. И я решила сделать из них тосты – просто поместив готовые котлеты в дегидратор на ночь.

Читать полностью »

Самые вкусные блины на Масленицу по-сыроедчески

Сыроедческие блиныУра-а-а! Дождались! Целую неделю будем праздновать и провожать Зиму!

Нам, в солнечном Челябинске, до весеннего тепла, конечно, еще далековато… Но, как говаривали в старину: «Хоть себя заложи, а Масленицу проводи!»

И я не вижу никаких причин отказывать себе в удовольствии участвовать в этом древнем празднике Плодородия и Обновления!

Читать полностью »

Хлебцы для похудения

Хлебцы для похуденияЯ совершенно убеждена в том, что на пути к стройности, человек может и должен оставаться сытым и довольным.

Одно из самых замечательных свойств живого питания – процесс естественного очищения организма и, как следствие – снижение и сохранение веса, здоровье и энергия. Об этом я писала, например, в этой статье.

Попробуйте приготовить такие хлебцы для похудения и оцените, насколько простым и вкусным может быть ваш здоровый рацион.

Читать полностью »

Маринованный лук для салата

Маринованный лук для салатаПомните, мы уже делали маринованный лук ранее? Но маринованный лук по этому рецепту — просто шедевр!

Что особенно приятно – готовится, как обычно — быстро и просто.

Получается идеальная закуска почти ко всем традиционно приготовленным блюдам и пикантное дополнение ко многим блюдам живой кухни. Конечно, если вы употребляете соевый соус.

Читать полностью »

Сыроедческое патэ «Нежность»

Сыроедческое патэ "Нежность"Слово «патэ» переводится как «паштет», произносится с ударением на последний слог – то есть «патЭ» и звучит так на многих европейских языках.

То есть, однажды оказавшись в каком-нибудь уютном французском ресторанчике и прочитав в меню «pate», вы будете точно знать, что это такое.

Существует масса рецептов разнообразных паштетов, но нас, как всегда, интересует сыроедческий живой вариант. Уверена, что такая закуска украсит любой стол!

Читать полностью »

Страница 5 из 8« Первая...34567...Последняя »