Рубрика: Полезные сладости

Марципан по-сыроедчески: рецепт с фото

Марципан по-сыроедчески: рецепт с фотоДавным-давно, в комментариях к рецепту шоколадных роз, одна из читательниц блога спросила, как сделать марципан по рецептам блюд живой кухни. В то время я не то, что не пробовала, а даже не видела никогда настоящий марципан, поэтому вопрос остался без ответа.

Позже, во время путешествия по Италии, мне удалось познакомиться с марципаном поближе 🙂 Но разнообразные фигурки из марципана вызывали только удивление без желания пробовать – слишком уж искусственно они выглядели на витринах магазинов — как декоративные пластмассовые игрушки.

Читать полностью »

Про эликсир бессмертия, варенье из свеклы и другое волшебство

Про эликсир бессмертия, варенье из свеклы и другое волшебствоСегодня, в продолжение разговора про ощелачивание организма, я хочу предложить рецепт восхитительного варенья из свеклы и снова напомнить о том, что полезное может — и должно 🙂 — быть вкусным!

Однажды сестра рассказала мне замечательную сказку-притчу Макса Фрая об ученике алхимика, который мечтал изобрести эликсир бессмертия и непременно осчастливить все человечество: как-то раз, во время прогулки, юноша помог незнакомой старушке переправиться через бурную реку. Старушка оказалась всемогущим божеством и, по законам жанра, предложила юноше безотлагательно исполнить любое его желание.

Читать полностью »

Абрикосовый конфитюр по-сыроедчески

Абрикосовый конфитюр по-сыроедческиЭто не абрикосовый конфитюр – это вкуснейшая песня! 🙂 Вы просто обязаны попробовать приготовить это живое лакомство, пока абрикосы совсем не исчезли с прилавков!

Серьезно! Получается удивительно вкусно, не говоря уже о пользе такого сыроедческого «варенья».

Рецепт предельно прост и элегантен, как и рецепт любого медового экстракта, описанного в этой статье ==> Однако именно сочетание вкусов превращает абрикосовый конфитюр в нечто совершенно необыкновенное.

В общем, искренне рекомендую попробовать!

Читать полностью »

Победа желейного торта и тарт из черной смородины по-сыроедчески

Победа желейного торта и тарт из черной смородины по-сыроедческиАх, как же я рада, польщена и довольна!!! Мой желейный торт «Малиновое чудо» занял второе место в кулинарном конкурсе «Сочное лето Hurom» на портале «Поваренок.ру»!!! Это еще одна восхитительно-приятная новость о победах рецептов блюд живой кухни в конкурсах традиционных кулинаров!

К слову сказать, одно из первых мест тоже присудили очаровательному желейному торту, только приготовленному по более привычной технологии – с бисквитной основой и желе на желатине.

В любом случае, даже второе место, занятое живым десертом в честном поединке с рецептами столь искусных кулинаров, я считаю отличным и знаковым подарком! И от души благодарю всех поваров и поварят за теплый прием, поддержку и чудесные комментарии к моему рецепту!

Читать полностью »

Сладкие пудинги и фруктовый торт «Тирамису» по-сыроедчески

Сладкие пудинги и торт «Тирамису» по-сыроедческиПочти месяц прошел с того момента, как в честь празднования Лунного Нового Года я объявляла кулинарный конкурс «Праздничный торт». Уже и Деревянная Коза вовсю резвится, и победитель давно объявлен, и приз не только вручен, но даже прочитан – во всяком случае, еще один вполне восторженный отзыв о книге «Праздничные рецепты» я получила 🙂 а я только сейчас, наконец, решила опубликовать рецепт конкурсного торта.

Но, лучше поздно, чем никогда, так ведь? Кроме того, вместе с идеей рецепта торта «Тирамису» по-сыроедчески, я хочу поделиться простейшими и вкуснейшими рецептами пудингов. Точнее, и банановый и шоколадный пудинги – это важная составная часть торта… В общем, надеюсь вам будет интересно 🙂

Читать полностью »

Разноцветные сыроедческие сладости — очень просто и очень вкусно!

Разноцветные сыроедческие сладости - очень просто и очень вкусно!В этом году я не успела вовремя поздравить на блоге дорогих Мужчин (простите, любимые!), поэтому решила заранее опубликовать торжественный пост для очаровательных Женщин! 🙂

При этом сегодня будут не совсем рецепты, а, скорее, идеи того, как приготовить разноцветные сладости, чтобы добавить праздничному столу ярких красок, легкости, пользы и изящества… Ведь каждая женщина просто обязана баловать себя лакомствами и окружать красотой – то есть, нарядные десерты необходимы нам как воздух!

Пусть мои сегодняшние идеи вдохновят вас на творчество и удовольствия! И каждая ваша трапеза будет празднованием Женственности и пожеланием Любви и Счастья – себе, своему телу, своим близким и всему Миру!

Читать полностью »