Сегодня я предлагаю вам не новый рецепт, а идею оформления десерта. Шоколадные конфеты из живого какао могут выглядеть как обычные трюфели, а могут превратиться в настоящие маленькие произведения кулинарного искусства!
Вы с успехом можете подключить к этому креативному процессу детей – они с огромным удовольствием лепят из пластичной конфетной массы всякие забавные штуковины 🙂 А потом с не меньшим удовольствием уплетают плоды своего творчества.
Говоря о полезных для фигуры и здоровья десертах, нельзя не вспомнить об абрикосах – их целебные свойства известны всем.
Добавив к пользе абрикосов волшебное живое какао, мы получим действительно чудесное лакомство!
Сочная мякоть сладких спелых плодов оттеняется благородной горечью настоящего шоколада и легкой свежестью свежей мяты… м-м-м… это действительно стоит того, чтобы попробовать…
Оказывается, конфеты «Трюфель» обязаны своему появлению французскому кондитеру Сиродену, который в 1850 году придумал ароматный шоколадный крем ганаш.
И именно этот мягкий или полужидкий крем стал классической начинкой для деликатесных конфет округлой формы, которые назвали «трюфели» из-за внешнего сходства с деликатесными же грибами.
А вот в представлении большинства жителей постсоветского пространства, трюфели – твердые конфеты конусообразной формы – именно в такой интерпретации знаменитое лакомство вошло в массовое производство в СССР.
Так что не имеет значения, какую именно форму вы придадите трюфелям из живого какао, главное – они получатся пикантными, гарантированно вкусными и очень полезными!
Согласитесь, такой праздничный торт легко превратит в праздник любое чаепитие!
Судите сами: только натуральные компоненты, никакого сахара, яиц, белой муки, масла и прочих калорийных и вредных для фигуры ингредиентов.
Этот торт не нужно выпекать и приготовление полезного лакомства займет от силы 30 минут. Живой торт совершенно невозможно испортить и вкуснейший десерт получится даже у самой неискушенной хозяйки!
Ваши гости гарантированно будут в восторге, а узнав состав и способ приготовления — обязательно потребуют рецептик! Не говорите сразу – пусть сначала попробуют угадать – забавная викторина обеспечена 🙂
Знаете ли вы о том, что с латыни, слово «конфета» буквально переводится как «приготовленное снадобье» и что самые первые конфеты ручной работы, появившиеся, кстати, в Египте, считались не просто лакомством, но и чудодейственным лекарством?!
Древнеримские конфеты представляли собой вываренные в меду орехи, обсыпанные маком или кунжутом. На Востоке конфеты делали из миндаля и инжира. А в Древней Руси в конфетном производстве использовали кленовый сироп, патоку и мед.
Все права защищены © 2018 Использование материалов блога возможно только с активной ссылкой на источник mylivingfood.ru