Любимые фильмы про кулинарию

, Автор:

Любимые фильмы про кулинариюВсем привет! Как дела, настроение и вообще? На выходных я посмотрела забавный французский фильм «Анонимные романтики».

Это история о двух очень застенчивых людях, которых объединила страсть к шоколаду. Он – директор шоколадной фабрики. Она – гениальная шоколадница. Казалось бы – идеальная пара! Но — не все так просто, хотя и очень мило.

Фильм – прелестный! Отличный саундтрек, красивые картинки, смешные эпизоды, легкая атмосфера, романтический сюжет – все это создает приятное настроение и оставляет нежное шоколадное послевкусие... И я подумала, почему бы на своем кулинарном блоге не опубликовать список художественных фильмов о еде? Ведь, я на самом деле обожаю вкусные кулинарные фильмы!

Фильмы, в которых приготовление пищи — настоящее искусство и волшебство или такие, где еда – полноправный участник сюжета. Фильмы, которые вдохновляют меня на творчество и удовольствия. Просто неплохие, незамысловатые картины, на просмотр которых вроде бы и жаль потраченного времени, но на их фоне особенно чудесными кажутся те – другие.

В общем, я решила рассказать о тех фильмах, которые посмотрела я, вы – надеюсь — поделитесь в комментариях своими, и получится хорошая общая подборка для душевных вечерних просмотров. Как вам нравится такая идея?

Лучшие фильмы о еде (мой ТОП-7)

В моем личном рейтинге каждый из этих фильмов получает 5 из 5. Это мои самые-самые-самые любимые фильмы с (хотя бы — отчасти) гастрономическим сюжетом, которые я могу пересматривать сколько угодно раз и мне всегда интересно. Я даже расположила их в том порядке, в каком познакомилась с ними и — категорически и навсегда — влюбилась!

Шоколад/Chocolat, 2000 (США-Великобритания)

Шоколад

Этот фильм наверняка смотрели все. И, наверное, каждый, кто смотрел — относит «Шоколад» к своим любимым, да? Если честно, трудно даже предположить, что в нем может не нравиться! Лично я обожаю этот фильм от начала и до конца – с великолепной игрой актеров, дивным сценарием, со всей музыкой, историями, характерами, картинками и всеми видами и сортами шоколада! М-м-м!

Важное предупреждение: если решитесь снова пересмотреть фильм – обязательно запаситесь живыми шоколадками!

И не забудьте добавить щепотку чили!

Мои черничные ночи/My Blueberry Nights, 2007 (Гонконг – Франция – Китай)

Мои черничные ночи

Очень атмосферный фильм, до краев наполненный эмоциями, историями, сочными красками и отличной музыкой. Его следует пересматривать, когда душа требует красоты и смыслов. И, обязательно — в те моменты, когда есть ощущение, что ты — «черничный пирог, с которым все в порядке, но который никто не хочет»…

Ко времени просмотра предлагаю, на всякий случай, приготовить какой-нибудь сладкий живой пирог. Фильм – действительно очень аппетитный!

Для начинки этих пирогов черника тоже подойдет идеально 🙂

Суши girl/The Ramen Girl, 2008 (США-Япония)

Суши girl/The Ramen Girl

Только не перепутайте этот прекрасный фильм с премерзким Суши гел/Sushi Girl, 2012 (США)! Фильм «Суши girl» не имеет никакого отношения ни к криминальным триллерам, ни и к суши — это очень трогательная и немножко наивная история об американке, которая буквально находит смысл жизни в том, чтобы научиться готовить японский суп рамэн.

Один из моих самых любимых моментов – это когда мать повара-сэнсэя помогает главной героине Эбби понять, что нужно, чтобы приготовить настоящий и вкусный рамэн. Она говорит, что готовить всегда необходимо со спокойной душой и свободной от мыслей головой. Что каждая тарелка, отданная гостю, должна быть выражением чистой любви и подарком от всего сердца!

Возможно, мои размышления о приготовлении живых блюд тоже покажутся вам интересными:

И, кстати, если решите посмотреть «Суши girl» — ищите непрофессиональный перевод – такой, где слышен очаровательный хриплый оттенок в голосе актрисы Бриттани Мерфи.

Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту/Julie&Julia, 2009 (США)

Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту

Это не фильм – это восторг! Чего стоит одно только объяснение в любви, которое произносят мужья главных героинь: «Ты масло на моем хлебе, дыхание моей жизни…» Ах!

Вообще, это фильм об очень глубоких отношениях и искренней, страстной привязанности людей — друг к другу, к еде и к любимому делу. И это как раз один из тех фильмов, в которых еда – не просто пища, а творчество, которое дарит вдохновение жить и любить.

Если после просмотра фильма Вам захочется не просто нарезать очередной салатик, а приготовить нечто красивое, полезное и замысловатое, то вот несколько идей:

Кунг-фу Панда /Kung Fu Panda, 2008 (США)

Кунг-фу Панда

Чёткий мульт! Он, конечно, совсем не о еде, но, согласитесь, что «секретный ингредиент секретно-ингредиентного супа» и тренировки с помощью пельмешек – это шедеврально!

Кстати, моя фантазия на тему сыроедческих пельмешек возникла однажды как раз после очередного просмотра этого славного мультика 🙂

Щепотка перца/A touch of spice, 2003 (Греция-Турция)

Щепотка перца

Ах, какой это дивный фильм! Цепляет с первых кадров и заставляет искреннее сожалеть, что заканчивается. Очень душевный и мудрый, смешной и трагичный, мягкий, неторопливый и вместе с тем – очень яркий и пряный.

Один из моих любимых моментов – уроки, одновременно по астрономии, философии и кулинарному мастерству, которые в детстве проводил для главного героя его дед. Он говорил, что слово гастроном содержит в себе слово астроном и учил внука, как с помощью специй понимать всю вселенную и природу человеческих отношений.

Будьте готовы к тому, что во время просмотра фильма не только очень захочется кушать, но и непременно (снова) побывать в Стамбуле! Надеюсь, ссылки, приведенные ниже, помогут — хотя бы отчасти — смягчить остроту проблемы:

Ешь, молись, люби/Eat Pray Love, 2010 (США)

Ешь, молись, люби

Кто-то может возразить, что фильм только на треть посвящен еде. Это правда. Искусству сладостного безделья («дольче фарньенте») отведена только первая — итальянская — часть фильма. Но ведь в этом-то вся соль! Без умения никуда не спешить, наслаждаясь пищей и простыми радостями жизни, невозможно продвинуться в духовной практике и наполниться любовью!

Признаться, книга Элизабет Гилберт понравилась мне гораздо больше экранизации, но так как я влюблена в Хавьера Бардема, а Фелипе в его исполнении – это просто мужчина моей мечты, то фильм, в итоге, тоже стал одним из моих любимых 🙂

Если после или во время просмотра фильма вам захочется живых деликатесов по-итальянски, то вот несколько идей для воплощения:

Хорошие кулинарные фильмы

Эта подборка включает фильмы, которые мне понравились, но я не могу назвать их любимыми по той или иной причине. Здесь мой личный рейтинг составляет, скажем, около 4 из 5.

Принцесса специй

Принцесса специй/Mistress of Spices, 2005 (США — Великобритания)

Милая сказка, которая не представляла бы собой ничего выдающегося, если бы не Айшвария Рай в главной роли. Она так уникально красива, что только смотреть на нее – уже наслаждение.

Впрочем, идея о том, что волшебство не утратило своей силы в современном мире, необычный взгляд на пряности и эпизоды об обучении в школе принцесс специй, таки наделяют этот фильм особым шармом!

А мою статью о магических свойствах специй вы можете прочитать по этой ссылке:

Женщина сверхуЖенщина сверху/Woman on Top, 2000 (США)

В этом фильме Пенелопа Крус играет роль бразильянки Изабеллы Оливьеры. С самого рождения боги одарили Изабеллу обворожительной красотой, но допустили один крохотный изъян. Это позволило ей стать искуснейшим кулинаром, но в отношениях с мужем настаивать на том, чтобы всегда быть сверху – в таком раскладе проблем, как вы понимаете, не избежать.

Однако пылкая страсть и искренняя любовь способны творить чудеса. Ну и, конечно — перец… Ах, этот коварный, жгуче-острый перец...!

В общем, это супер чувственная и соблазнительно эротичная картина о том, что никто, ничто и никогда не в силах устоять перед вкусом и ароматом еды, приготовленной с любовью.

И, кстати, одного из самых ярких и симпатичных персонажей играет Хэролд Перрино – кто бы мог подумать, что трансвестит Моника в исполнении этого афроамериканского красавчика окажется такой душкой?

А вот о том, какая пряность обладает изысканным перечным ароматом, но не содержит капсаицин, который и придает перцам жгучесть, вы можете прочитать в этом рецепте:

Чарли и шоколадная фабрикаЧарли и шоколадная фабрика/Charlie and the Chocolate Factory, 2005 (США)

Я помню, в детстве меня совершенно восхитила повесть Роальда Даля! Я перечитывала ее десятки раз – придуманный сладкий съедобный мир Вилли Вонки: возможность жевать жвачку, пломбирующую зубы и больше никогда не ходить к стоматологу, билеты, отпечатанные на тончайшей золотой бумаге, воздушный шоколад, который перемешивается с помощью водопада, леденцовая лодка – о-о-о! – все это меня завораживало и будоражило воображение.

Представляете, как здорово было увидеть все это в фильме гениального кино-сказочника Тима Бертона, да еще и с неподражаемым Джонни Депом в главной роли?! В общем, фильм мог бы стать моим любимым, но для этого там слишком много поют 🙂

Кстати, на волшебные миры живой еды, которые создает талантливейший современный фотохудожник Карл Варнер, вы можете полюбоваться в этой статье:

1001 рецепт влюбленного кулинара1001 рецепт влюбленного кулинара/Les Mille et une recettes du cuisinier amoureux, 1996 (Франция – Грузия – Бельгия – Украина — Россия)

Не знаю какой болван догадался отнести этот полный трагизма фильм к жанру «комедия». Не обманывайтесь тем, что Франция принимала участие в создании картины и что главную роль играет Пьер Ришар. Это — настоящая драма, рассказ о попытке двух людей сохранить любовь в страшное время революции, разрушающей судьбы, мечты и надежды.

И хотя примерно половина фильма наполнена красивой грузинской музыкой, забавными эпизодами, вкусной едой и невозможной историей любви, в целом, после просмотра, становится грустно. Даже очень.

Чтобы хоть немного развеяться, можно приготовить пару вкусных блюд живой кухни с грузинским колоритом:

ТостТост/Toast, 2010 (Великобритания)

Типично английский фильм с потрясающей Хеленой Бонем Картер в главной роли. Это экранизация мемуаров популярного английского повара Найджела Слейтера. И – да, этот фильм я бы тоже ни за что не стала относить к жанру комедийных. Комичные моменты здесь только подчеркивают общую трагичность сюжета и меланхолию. Хотя фильм, в целом – очень хорош!

Особенно мне понравилась иллюстрация идеи того, что путь к сердцу мужчины никак не может пролегать только через желудок.

Перед просмотром рекомендую сделать хотя бы бутерброды, так как вкусненького захочется непременно:

Кондитерская "На углу" Кондитерская «На углу» / Patisserie Coin de rue, 2011 (Япония)

А вот это – типично японский фильм, если вы понимаете, о чем я – сюжет, сценарий, манера съемки, характер персонажей, их отношение к работе и, конечно, японский язык и темперамент! Даже просьба о помощи по-японски может выглядеть, как желание убить собеседника… Впрочем, наверное, в других языках это тоже часто встречается 🙂

Как бы то ни было, в фильме показано столько великолепных и изысканно украшенных десертов, что перед просмотром очень советую запастись полезными пирожными.

Вот — несколько идей для вдохновения:

Пир БабеттыПир Бабетты/Babette's Feast, 1987 (Дания)

Этот фильм, снятый по одноименной повести датской писательницы Карен Бликсен, заслужил множество наград и даже получил Оскара в 1988 году. Но это вовсе не означает, что картина простая и попсовая.

Напротив, я бы сказала, что фильм должен обязательно понравиться гурманам, несмотря на то, что, собственно, пир случается только в конце фильма, а все остальное время происходит довольно тягомотное описание жизни протестантской общины.

Для меня — это фильм-напоминание о том, что служить Богу можно очень по-разному и отказ от удовольствий – это вовсе не необходимость и далеко не признак духовности.

После просмотра – не забудьте устроить пир в свою честь! И не важно, будут это блюда живой кухни или деликатесы из любимого ресторана!

Как вода для шоколадаКак вода для шоколада/Como agua para chocolate, 1991 (Мексика)

Это тоже экранизация. Режиссер Альфонсо Арау снял фильм по роману «Шоколад на крутом кипятке» Лауры Эскивель — популярной мексиканской писательницы, которая пишет в жанре магического реализма.

Кстати, когда снимали фильм, режиссер и автор были мужем и женой. И, кстати, если вы захотите прочитать сам роман, то можно поискать его ещё и под названием «Чампуррадо для жены моего мужа» — в 2000 году его переиздали на русском языке под таким названием.

Фильм – странный, дерзкий, эротический и трагичный – в общем, как говорится: «Волшебный на всю голову!» И – да, очень мексиканский 🙂 Но идея о том, что через приготовленную пищу повар напрямую влияет на чувства и состояние людей, показана очень ярко.

Как вы понимаете, рецепта перепелок в розовых лепестках у меня на блоге нет и не будет, но невероятной вкусноты живое варенье из лепестков роз можно легко приготовить по технологии, описанной в этом рецепте:

Душевная кухняДушевная кухня/Soul Kitchen, 2009 (Германия-Франция-Италия)

Отличный, легкий фильм популярного в Германии режиссера турецкого происхождения Фатиха Акина. Забавный и — местами — довольно пошлый, зато без всяких умствований или философских подтекстов.

Меня больше всего растрогало серьезное отношение приглашенного повара к своему искусству и его желание во что бы то ни стало воспитать эстетический вкус в завсегдатаях забегаловки Казанзакиса.

И — да, гаспачо действительно должен быть холодным 🙂 Лучше даже — ледяным:

РататуйРататуй /Ratatouille, 2007 (США)

Классный мультик о страстной любви к поварскому делу и о том, что готовить действительно может каждый. Это заявление имеет прямое и непосредственное отношение к живой кухне. Со всей ответственностью заявляю: «Готовить сыроедческие блюда и наслаждаться живой кухней может каждый!»

И для этого вовсе не обязательно быть или считать себя сыроедом. Никому же не приходит в голову становиться китайцем, чтобы побаловать себя китайской едой?!

Кстати, о китайской кухне 🙂 Вы уже пробовали китайскую лапшу по-сыроедчески?

Просто фильмы про кулинарию

Ну и, в заключении — я решила просто перечислить фильмы о еде или поварах, которые я видела, но которые не произвели на меня какого-то особого впечатления. Хотя, каждый из них по-своему хорош и вполне может оказаться в вашем ТОП-списке.

Фильмы про кулинарию

  • Вкус жизни/No Reservations, 2007 (США — Австралия)
  • Любовь и кухня/Love's Kitchen, 2011 (Великобритания)
  • Повар для президента/Les saveurs du Palais, 2012 (Франция)
  • Шеф/Comme un chef, 2012 (Франция – Испания)
  • Неотразимая Марта/Bella Martha, 2001 (Германия – Италия – Австрия — Швейцария)
  • Ватель/Vatel, 2000 (Франция – Великобритания — Бельгия)
  • Кухня в Париже, 2014 (Россия)
  • Карлик Нос, 2003 (Россия)

Вот, в общем, как-то так 🙂 Надеюсь, кто-то найдет в этом списке новые идеи – о том, что посмотреть или что приготовить. А кто-то – щедро поделится «наводками» на хорошие кулинарные фильмы, о которых я не упомянула. А кому-то, возможно, захочется дополнить мои описания и высказать собственное мнение о том, почему какой-то фильм из списка нравится или, наоборот — совсем нет.

С нетерпением жду ваши отзывы, комментарии и предложения!

P.S. И, пожалуйста — не жадничайте - нажмите на кнопочки социальных сетей, которые расположены чуть ниже, и поделитесь с друзьями этой — смею надеяться — полезной и интересной статьей. 🙂

Всегда с Вами, Рецепты блюд живой кухни

Нажмите сюда, введите свой e-mail в форму и будьте в курсе всех обновлений блога!

Понравилась статья? Жмите на кнопки и делитесь с друзьями:



Возможно, эти материалы тоже будут Вам интересны:


Оформление овощной нарезки
В поисках Шамбалы или лекарство от ста б...
Сыроедческий гриб-бургер «Портобелло»
Коктейль из хвои (фото-рецепт)
Супер полезные конфеты
Салат из топинамбура от Александры

27 комментариев на «Любимые фильмы про кулинарию»

  1. Наталочка:

    Спасибо, Настя, с удовольствием посмотрю Ваш топ-лист! Большинство фильмов не видела... Да что там, даже и не слышала! Пусть почаще такие замечательные идеи приходят в Вашу светлую голову! 🙂

    1. Анастасия:

      Замечательные идеи? Еще чаще?! Разба-а-а-аловались 😡

      А если серьезно — благодарю, Наталочка! Рада, если и Ваш досуг, и Ваше меню станут еще интереснее!

  2. Svetlana:

    Да, АНастасия, здоровскую подборку сделала. Мой любимый фильм-книга Шоколад. Когда читала, так ярко представляла, как она там все готовит. А теперь и сама могу это делать. Мечты сбываются)

    1. Анастасия:

      О! Классное дополнение про мечты!

  3. Дарина:

    Анастасия спасибо, некоторые фильмы не видела . Вот еще один хороший позитивный фильм Последний отпуск (Последние каникулы) / Last Holiday (2006)

    1. Анастасия:

      О! Точно! Отличный фильм! Только я его почему-то совсем не запомнила как кулинарный... наверное, потому что замечтала о Карловых Варах 😡

      Но фильм — да — позитивный очень!

      Последние каникулы

  4. Лена:

    25 в гости неожиданно забежала дочка с зятем и внучками. Я поймала себя на мысли ,что планы на гостевое время не ''культурно-развлекательные'' , а ''питательные''. Пока дочка с малыш кой сидели на кухне и делились радостными новостями, я жарила, пекла и варила ... Народ оценил,.но в голове засела мыслишка , не слишком ли много внимания я уделяю питанию? Гостей сперва кормлю,любимый сайт гастрономический... ой, куда то не туда я иду. Хотелось бы у Анастасии добавить общения не только на пищевые темы. Открываю -и вот пожалуйста любимые фильмы. Я тоже за новые идеи. Они всем нам нужны. Мы с мужем с огромным удовольствием смотрим ''Кухню'',но не фильм / он как раз не очень/, а сериал. На журнал ном столике огромная ваза с фруктами и поменьше с конфетами. 😳

    1. Анастасия:

      А меня «Кухня» что-то совсем в последнем сезоне расстраивает...

  5. Дарина:

    Есть еще один фильм , хотя я его не смотрела. Пряности и страсти 2014

    Индия, ОАЭ, США

    1. Анастасия:

      Эх... лучше бы, конечно, с личным мнением о фильме... Но — все-равно — спасибо за «наводку»!

      1. Виктория:

        @Анастасия, фильм мне очень понравился, про семью из Индии,которая приезжает в Францию и хочет там пострить индийский ресторанчик. Очень добрый и приятный фильм.

        1. Анастасия:

          Спасибо, Виктория! Придется смотреть — по-моему, правда интересно! 🙂

  6. Гюзель:

    Очень интересно подан материал! Спасибо! Креативной личности — респект, как говорят на Торренте!

    1. Анастасия:

      🙂 Спасибо!

  7. Светлана Круглова:

    Девушки-Волшебницы! Как вам индийский фильм «Принцесса специй?» Если еще не видели — рекомендую 🙂

  8. Татьяна:

    Еще интересный тайваньский сериал про сладости и любовь

    Безымянная кондитерская

    1. Анастасия:

      И правда классный! Начала первую серию смотреть — невероятно аппетитно! Похоже на «Кондитерскую на углу» — так что, точно буду смотреть! Спасибо за «наводку»!

      А я тоже тогда список дополню 🙂 Недавно посмотрела фильм «Жареные зеленые помидоры», снятый по роману Фэнни Флэг... Шикарно! Просто шикарно!

  9. Наталья Икс:

    Есть еще замечательный сериал «Повар для президента», который рассказывает, как безалаберный мальчишка, который не мог продержаться ни на одной работе больше, чем три месяца, стал поваром императора.

    Фильм о поиске такой цели, которая вдохновит настолько, что все преграды будут сметены. Сериал демонстрирует, что высочайшее мастерство, называемое гениальностью, рождается в смеси страсти и неустанного труда.

    1. Анастасия:

      О, супер! Благодарю за интересную «наводку», Наталья! Правда, сериал, как оказалось, называется «Повар императора» 🙂

  10. Наталья Икс:

    Ой, точно, это в вашей подборке «Повар для президента», спуталось всё в голове, пока комментарий писала. 🙂

    1. Анастасия:

      🙂

  11. Любовь Богданова:

    Здравствуйте, Анастасия! Отличный сайт, подписалась, с удовольствием посмотрела разные страницы, и хоть комментарии писать вообще не моя стихия — тут уже не могу удержаться — «от нашего стола — вашему столу» 🙂 Из моей коллекции фильмов (по БлагоПриятному образу жизни) — один из любимых:

    «ДОРОГА НА ВЕЛЛВИЛЛ» (The Road to Wellwill)

    Режиссер Алан Паркер. В главной роли доктора Келлога снимался Энтони Хопкинс.

    Фильм старый. Комедия. Кто-то его считает «пародией на нетрадиционную медицину». Кто-то считает не комедией, а драмой.

    Мне он очень нравится:

    — Есть сюжет (для современного кино – это уже удача), и он – не об убийствах и страданиях, а о жизни и стремлении сделать ее лучше.

    — Прекрасная игра актеров.

    — Прекрасные съемки, живой фильм о жизни, без компьютерных спецэффектов и роботов.

    — Сюжет интересный, во многом даже поучительный.

    — Затронуты несколько тем: здоровье, секс, отношения между супругами, отношения между родителями и детьми, влияние окружения и общественного мнения.

    Ну и как обычно – неслучайная «случайность» — Повествование идет о санатории, где исцеляют людей, уделяя внимание питанию и всему с этим связанному.

    Может быть фильмы, которые люди в комментариях пишут, вносить в общий список в самой статье? Там их удобнее находить. Можно как-то назвать это место — типа «рекомендации моих подписчиков??» У Вас такой чудесный живой язык, что я просто позволю себе идею высказать. В общем, Вы — чудо, очень рада, что нашла Ваш сайт. Планирую пригласить к себе в Школу БлагоПриятного образа жизни, напишу в личку.

    1. Анастасия:

      Благодарю Вас, Любовь! И за тёплые слова, и за подробный комментарий, и за интересную «наводку» 🙂 Как раз на выходных и посмотрю!

      За высказывание идеи тоже огромное спасибо, но я оставлю за собой право оставить здесь всё, как есть, ок?

      Рада знакомству, заходите почаще!

  12. Наталья:

    Шеф Адам Джонс — еще один в коллекцию

    1. Анастасия:

      Спасибо! 🙂

  13. Ева:

    Может кто поможет вспомнить название фильма

    сюжет был таким: главная героиня -бывшая актриса, жена военного по приезду в послевоенную англию была шокирована едой в ресторанах и готовила все сама, потом начала писать книгу с рецептами блюд, что пробовала пока колесила по миру с мужем и издала их много. с мужем разошлась, был другой любимый и он в конце женится не на ней, а на даме моложе… Героиню хватит удар и она потеряет чувство вкуса и на самых последних кадрах фильма она в италии пишет книгу и хозяйка дома предлагает ей вяленые помидоры, она пробует и понимает что вкус вернулся и жизнь к ней) там безумно красивые съемки, кадры как она готовит, разбивает яйца и замешивает тесто просто шикарны и еще в сюжете есть сцена где она оливковое масло покупает в аптеке, спросила сколько бутылочек я могу купить (тк с едой были напряги) а ей ответили «-сколько угодно это же лекарство, у мадам наверное часто болят уши» и она все готовила только на оливковом масле не на радуясь, что хоть его можно купить без очередей и в любом количестве.

    фильм основан на реальных событиях, даме сама королева вручила орден за вклад развития культуры в еде или что-то вроде этого, но я совсем забыла название, помогите найти его

    1. Анастасия:

      Может быть кто-то и правда узнает фильм по описанию... Мне бы интересно было посмотреть такую картину.

Ваш отзыв

Комментарии ВКонтакте