Сыроедческие пирожные с фруктами

, Автор:

Сыроедческие пирожные с фруктамиЗашли тут на днях в кондитерскую...

Глаза разбегаются от обилия красивых десертов! Сразу же захотелось приготовить что-то нежное, красивое, легкое, вкусное и полезное.

Думаю, сыроедческие пирожные с фруктами как нельзя лучше подходят под такое описание 🙂

Ингредиенты:

-миндаль – 50 г

-семена подсолнечника – 50 г

-семена тыквы – 50 г

-хлопья «Геркулес» (или зеленая гречка) — 50 г

-финики мягкие – 10 шт.

-банан – 2 шт.

-киви – 2 шт.

-физалис – 10 ягод

-сок лимона – 1 ст.л.

-корица, мускатный орех, перец чили – по желанию и по вкусу

-кокосовая стружка для украшения – 4-5 ст.л.

Способ приготовления:

1. Финики растереть в ступке до состояния пасты.

2. Орехи, семена и хлопья «Геркулес» (или зеленую гречку) тщательно размолоть в блендере или кофемолке. Добавить в ореховую массу финиковую пасту и специи. Вымесить тесто.

3. Формочки для кексов выстелить пищевой пленкой. Заполнить формы конфетной массой, оставляя пространство для начинки. Утрамбовать. Поставить в морозилку на 10 минут.

4. Для крема: бананы промолоть в блендере или ступке до однородной кремообразной консистенции. Добавить сок лимона и промолоть еще раз.

5. Физалис освободить от коробочек. Промыть и обсушить салфеткой. Оставить столько целых ягод, сколько получилось корзиночек. Остальные ягоды нарезать дольками.

6. Киви очистить от кожуры. Плотную мякоть без косточек нарезать тонкими дольками. Мякоть с косточками – кружочками.

7. Достать корзиночки из морозилки. Вынуть пирожные из формочек, потянув за края пищевой пленки.

8. На дно корзиночек уложить ломтики киви и физалиса. Сверху заполнить банановым кремом.

Оформление:

Украсить каждую корзиночку кокосовой стружкой, целой ягодой физалиса и ломтиками киви.

Кушать сыроедческие пирожные с фруктами с удовольствием и радоваться, что живая еда настолько разнообразна и прекрасна!

Приятного аппетита!

Всегда с Вами, Рецепты блюд живой кухни

Нажмите сюда, введите свой e-mail в форму и будьте в курсе всех обновлений блога!

Понравилась статья? Жмите на кнопки и делитесь с друзьями:



Возможно, эти материалы тоже будут Вам интересны:


Сыроедческое печенье «Лимонно-шоколадное...
Вкусный салат «Цезарь» по-сыроедчески
Банановый торт без выпечки
Овощной салат с авокадо под малиновым ви...
Сыроедческие конфеты «Баунти»
Грибной паштет по-сыроедчески

2 комментария на «Сыроедческие пирожные с фруктами»

  1. Сергей:

    Очень привлекательно и заманчиво выглядят эти пирожные с фруктами.

    Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.

    1. Анастасия:

      Кушайте на здоровье и с удовольствием!

Ваш отзыв

Комментарии ВКонтакте