Как вы, конечно, уже знаете, хурма – великолепный, вкуснейший и полезнейший фрукт. Любой салат с хурмой – это, почти всегда, нечто особенное и невероятно вкусное!
На досуге обязательно побалуйте свои вкусовые рецепторы сыроедческим «Лечо». А сейчас предлагаю рецепт простого и очень вкусного салата с хурмой и огурцами.
Никаких сомнений в том, что он вам понравится – такое изумительное сочетание вкусов никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты
Порции: –+
- Огурец 5 шт.
- Хурма 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
- Грецкий орех 2 ст.л.
- Соль морская по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Капуста морская по вкусу
На порцию
Калории: 93 ккал
Белки: 5.1 г
Жиры: 2.1 г
Углеводы: 11.2 г
Шаги
- Красный репчатый лук порезать тонкими полукольцами. Добавить сок лимона и щепотку морской соли.
- Хурму порезать брусочками, добавить к луку и аккуратно перемешать.
- Огурцы порезать тонкими брусочками.
- В салатнике смешать все ингредиенты. Грецкие орехи и кунжут можно промолоть в кофемолке. Кунжут можно не добавлять, но грецкие орехи — совершенно обязательный компонент. И обязательно добавьте морскую капусту – если получится, то полностью замените ею соль. Есть рецепты, где сухая морская капуста не очень подходит, но в этом салате с хурмой она точно «в кассу»
Оформление:
Выложить салат с хурмой горкой и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Любой салат с хурмой — а я никогда не готовила салата с хурмой. у Вас какой рецепт ни прочитаю, каждое блюдо хочется попробовать!!
Салат с хурмой и огурцами — супер!!! Очень здорово!
Аппетитный салатик)) Спасибо!
На здоровье!
Неожиданное сочетание. Ни когда хурму не ложила в салаты. Люблю хурму и употребляю отдельно, монокомпоненты.
этот салат с хурмой лучший!!!
Поробовала салат, немножко. У дочурки вроде все хорошо было. Так, что буду в следующий раз порцию по больше делать! Необычный вкус, приятный.
Славно как — я рада! Наталья — спасибо, что поделились!
Салат с хурмой и огурцами — отличный рецепт!!!
На здоровье, Елена! Рада, что не боитесь экспериментов и получается вкусно!