Салат с хурмой и огурцами

, Автор:

Салат с хурмой и огурцамиКак вы, конечно, уже знаете, хурма – великолепный, вкуснейший и полезнейший фрукт.

Любой салат с хурмой – это, почти всегда, нечто особенное и невероятно вкусное!

На досуге обязательно побалуйте свои вкусовые рецепторы сыроедческим «Лечо». А сейчас предлагаю рецепт простого и очень вкусного салата с хурмой и огурцами.

Никаких сомнений в том, что он вам понравится – такое изумительное сочетание вкусов никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты:

-огурцы – 5 штук среднего размера

-спелая хурма – 1 штука среднего размера

-репчатый лук – лучше красный – 1 маленькая головка

-сок лимона – 1 ст.л.

-семена кунжута – 1 ч.л.

-грецкие орехи – 2 ст.л.

-морская соль, черный перец – по желанию и по вкусу

-молотая морская капуста – 1 ч.л. или по вкусу – можно полностью заменить соль

Способ приготовления:

1. Красный репчатый лук порезать тонкими полукольцами. Добавить сок лимона и щепотку морской соли.

2. Хурму порезать брусочками, добавить к луку и аккуратно перемешать.

3. Огурцы порезать тонкими брусочками.

4. В салатнике смешать все ингредиенты.

Грецкие орехи и кунжут можно промолоть в кофемолке. Кунжут можно не добавлять, но грецкие орехи — совершенно обязательный компонент.

И обязательно добавьте морскую капусту – если получится, то полностью замените ею соль. Есть рецепты, где сухая морская капуста не очень подходит, но в этом салате с хурмой она точно «в кассу» 🙂

Оформление:

Выложить салат с хурмой горкой и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Всегда с Вами, Рецепты блюд живой кухни

Нажмите сюда, введите свой e-mail в форму и будьте в курсе всех обновлений блога!

Понравилась статья? Жмите на кнопки и делитесь с друзьями:



Возможно, эти материалы тоже будут Вам интересны:


Дзадзики по-сыроедчески
Сыроедческие хлебцы "Ржаные"
Овощной салат с авокадо под малиновым ви...
Салат "Метелка"
Сыроедческий соус «Песто»
Сыроедческий соус «Афродизиак»

12 комментариев на «Салат с хурмой и огурцами»

  1. Ульяна:

    «Любой салат с хурмой» — а я никогда не готовила салата с хурмой. Анастасия, у Вас какой рецепт ни прочитаю, каждое блюдо хочется попробовать!!

    1. Анастасия:

      🙂 Это ж тонкий расчёт 🙂

      Спасибо, Ульяна! И, я очень надеюсь, что Вы себя не сдерживаете и пробуете?

  2. Наталья:

    Аппетитный салатик)) Спасибо!

    1. Анастасия:

      На здоровье!

  3. Наталья:

    Вчера наглядела этот рецепт . Сегодня опробую! Вообще обожаю хурму,ем ее в сезон тоннами;))). Забавно никогда не пробовала ее в салат добавлять, да еще и с грецкими орехами и морской капустой. Слюнки уже потекли)). Надеюсь и моей малюське через молочко понравиться такое сочетание. Как думаете пучить ляльку)) будет такой микс?

    1. Анастасия:

      Наталья, за ляльку — точно не знаю... Попробуете — расскажите! Надеюсь, Вам обеим понравится 🙂

      Хотя, хурма и без всяких салатов вкусная — я ее тоже очень люблю 🙂

  4. Неожиданное сочетание. Ни когда хурму не ложила в салаты. Люблю хурму и употребляю отдельно, монокомпоненты.

    1. Анастасия:

      Моно, оно конечно, лучше 🙂

  5. Наталья:

    Поробовала салат, немножко. У дочурки вроде все хорошо было. Так, что буду в следующий раз порцию по больше делать! Необычный вкус, приятный.

    1. Анастасия:

      Славно как — я рада! Наталья — спасибо, что поделились!

  6. Елена:

    Здравствуйте, Анастасия!

    У Вас просто волшебные рецепты!

    Какое сочетание ингридиентов! Пальчики оближешь! Сделала два варианта — второй с маринованным луком по Вашему-же рецепту — радость вкусовых рецепторов!

    Благодарю!

    1. Анастасия:

      На здоровье, Елена! Рада, что не боитесь экспериментов и получается вкусно!

Ваш отзыв

Комментарии ВКонтакте