Салат с хурмой «Фруктовое настроение»

Вкусный, красивый и яркий салат с хурмой – самое подходящее блюдо для хмурого утра.

Также например, из хурмы получается отличный салат «Лечо».

Но сегодня с самого утра возникло фруктовое настроение, и сам собой получился чудный салатик, который мы, недолго думая, решили так и назвать!

• Фрукты промыть и обсушить салфеткой. Грейпфрут и апельсин очистить от пленок. Руками разобрать дольки на небольшие кусочки. Хурму порезать не небольшие ломтики. В салатнике смешать ингредиенты. Добавить ягоды клюквы и виноград. Все — салат с хурмой готов!
• Грейпфрут и клюква дают приятную горчинку. А мякоть хурмы придает консистенцию соуса. Все вместе получается изумительно – такой свежий, необычный, очень приятный вкус.

Оформление:

Мы считаем, что такой красивый салатик достоин красивого оформления – предлагаем выложить его в бокалы для мартини.

Приятного аппетита!

P.S. Кстати, после того, как мы с удовольствием съели свой салат с хурмой, на улице появилось солнце!