Сыроедный салат с вакаме

, Автор:

Салат с вакамеПростой и вкусный салат с водорослями вакаме по мотивам японской кухни.

О разных видах съедобных водорослей и способах их применения на блоге есть хорошая статья:

Морские овощи – доступный суперфуд!

Вот и этот очень легкий салатик  — во всех смыслах – легко готовится, легко создает экзотическую атмосферу и легко насыщает организм полезными веществами 🙂

Ингредиенты:

-сухие водоросли вакаме – 1 ст.л.

-лук маринованный (белый) – 2 ст.л.

-листья салата – 150 г

-семена льна (или кунжут) – 1 ст.л.

-масло расторопши (или кунжутное) – 1 ст.л.

-шрот расторопши (можно без него) – 1 ст.л.

-соевый соус – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Водоросли вакаме замочить на 15 минут в холодной воде. Затем, откинуть в сито и дать стечь воде.

2. В салатнике смешать соевый соус, масло, маринованный лук и шрот расторопши.

3. Листья салата порвать руками на небольшие куски. Добавить вакаме. Все аккуратно перемешать.

Оформление:

На тарелку выложить горкой салат. Сверху посыпать семенами льна (или кунжутом). Подавать салат с вакаме к столу и наслаждаться трапезой.

Itadakimas как желают «приятного аппетита» в Японии! 

Всегда с Вами, Рецепты блюд живой кухни

Нажмите сюда, введите свой e-mail в форму и будьте в курсе всех обновлений блога!

Понравилась статья? Жмите на кнопки и делитесь с друзьями:



Возможно, эти материалы тоже будут Вам интересны:


Десерт «Тирамису» по-сыроедчески
Сыроедческое кимчи "по-быстрому&quo...
Фаршированные огурцы по-сыроедчески
Сыроедческие хлебцы «Хрустящие»
Льняные сыроедческие чипсы со вкусом мал...
«Птичье молоко» по рецептам блюд живой к...

4 комментария на «Сыроедный салат с вакаме»

  1. Ашдваока:

    Очень люблю этот салат и все салаты, куда добавляется вакаме. Чудесная вещь!!!! А это ведь ты мне рассказала про эту вкуснейшую водоросоль!!!Спасибо тебе за это большущее!

    1. Анастасия:

      Ура-а-а! Спасибо! Так приятно мне… ля-ля-ля… 🙂

  2. Nortiya:

    Безумно вкусный салат и водоросль вакаме!!! Даже не знала,что есть такое чудо!!! Вкуснятина еще какая!!! Сделала салат по вашему рецепту-добавила еще огурчики и укроп(ну люблю я его)))!!!! Спасибо вам огромное за ваш сайт!!! Теперь я на нем живу сутками!!! Столько всего интересного, вкусного и полезного!!! Спасибо, что вы есть!!!

    1. Анастасия:

      Благодарю за столько комплиментов и фото!!! Супер! Очень рада, что Вам нравится и получается вкусно! Спасибо, что рассказываете об этом!

Ваш отзыв

Комментарии ВКонтакте