Суп из грецких орехов

Суп из грецких орехов оказывается имеет столько плюсов, что у вас явно не хватит пальцев на руках, что бы пересчитать все его положительные аспекты.

Грецкие орехи являются настоящей сокровищницей питательной ценности. Они содержат полиненасыщенные жирные кислоты и растительные стеролы, которые оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Поскольку они снижают уровень «плохого» холестерина и оказывают антикоагулянтное действие. Они также понижают кровяное давление, что снижает риск сердечного приступа. Они также богаты фосфором, что положительно сказывается на работе нашего мозга. Они являются богатым источником железа, кальция, калия, магния и цинка, витаминов Е и В6. Так что давайте есть здоровье!

Ингредиенты

Порции: –+

Грецкий орех 8 горстей
Морковь 4 шт
Салат Латук 4 пучка
Зелень 4 пучка
Мята свежая 4 ч.л.
Лук порей 4 стебля ~5см
Лимон (сок) 4 ст.л.
Чеснок 4 зубчика
Кориандр (молотый) 2 ч.л.
Кумин (молотый) 2 ч.л.
Куркума 1 ч.л.
Мускатный орех 1 ч.л.
Сумак 4 щепотки для украшения
соль, перец по вкусу
Чистая вода зависит от желаемой консистенции

Шаги

30 мин.Печать

Морковь, зелень, чеснок нужно порезать и отправить в блендер. Также добавляем сок лимона, 1 стакан воды и все это промалываем
Добавьте орехи. Специи, соль и воды добавьте на ваше усмотрение и еще раз все промалываем.
Лук порей и зелень укропа нужно мелко порезать.
Оформление: Готовый суп из грецких орехов разливаем по тарелкам, добавляем лук порей и зелень укропа и все посыпаем молотым черным перцем и подаем к столу. Приятного вам аппетита!