Домашний напиток «фанта» по-сыроедчески

Вот, попробуй объяснить нынешним детям каким невероятным чудом был напиток фанта, появившейся в уже такие далекие девяностые! Как это было необъяснимо свежо, невероятно вкусно, и категорически драгоценно!

Надеемся, домашняя «фанта» по этому рецепту кому-то напомнит тот оранжевый вкус детства, а для кого-то станет славным живым тоником в летнюю жару. Тем более, готовить такой напиток проще простого и получается как раз то «безотходное производство», которое мы обожаем в приготовлении живых блюд.

Если честно, мы сами поразились тому, что секрет «Фанты», как оказалось, был скрыт… в кожуре!

Вариант оформления домашнего напитка «фанта» по-сыроедчески
Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 28 ккал
Углеводы: 6.8 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Домашний напиток "фанта" по-сыроедчески
    Тщательно вымыть щеткой цитрусовые под проточной водой. Снять цедру (внешняя тонкая окрашенная кожица без белой подкорковой части) с помощью овощечистки или острым тонким ножом. Залить чистой водой и поместить в холодильник для настаивания на 10-12 часов. Удобно – на ночь – тогда уже с утра вкусный прохладительный апельсиновый напиток будет готов: Можно добавить ломтик имбиря – тогда настой приобретет дополнительную пикантность
  • Из фруктов, с которых снята цедра, выжать сок. Разлить в формы для льда и оставить в морозилке до полного застывания:

Оформление:

Можно просто смешивать цитрусовый настой с кубиками замороженного сока. Очень вкусно хрустеть не успевшим растаять фруктовым льдом:

А можно быстро взбить фруктовый лёд и настой в блендере, тогда получится совершенно настоящая домашняя «фанта»:

Домашняя фанта

Если на Ваш вкус напиток будет недостаточно сладким, можно добавить в блендер мед – но сначала попробуйте без подсластителей – по-моему, получается классно!

Смотрите также:  Ферментированный чай из зелени и трав

Приятного аппетита!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Моя живая еда
Кол-во комментариев: 10
  1. Лиля

    О! Это же круто! Обязательно попробую! Еще бы безалкогольный мохито сделать, а то на вечеринках сидишь и как-то грустно без стакана в руке))))

    1. Елена

      Точно! А тем, кто со стаканами как-то грустно, что ты без оного

  2. Лиля

    Конечно нужно! Очень хорошая идея!

    1. Елена

      Факт! Ок… сделаем

  3. Ольга

    Вот так чудесно получилось!

    1. Елена

      Восхитительно!!!

      1. Ольга

        Благодарююю за ваши усердия и помощь:)

        1. Елена

          Спасибо! На здоровье!

  4. Ника

    С реджвелаком будет, думаю, еще более натуральной фантой:-)

    1. Елена

      Уже пробовали? Мне кажется, в фанте нет такого квасного вкуса, который даст реджвелак… Думаю, получится тоже вкусно, но не фанта

Добавить комментарий