Пикантный салат с фенхелем

, Автор:

Пикантный салат с фенхелемКак вы помните, в статье «Фенхель для похудения… и не только!» я обещала делиться своими особенно удачными рецептами с этим необыкновенно полезным овощем.

Так, надеюсь, вы уже попробовали чудесный салат с грушей, а сейчас предлагаю вам новый рецепт – пикантный салат с фенхелем. Этот нежный, яркий и лёгкий салатик обязательно порадует вас освежающим вкусом с пряными нотками, подарит замечательное настроение и снабдит просто гигантским количеством полезных веществ 🙂

Ингредиенты:

-морковь – 1 шт.

-апельсин – 1 шт.

-огурец – 1 шт.

-фенхель – 1 небольшая луковица

-виноград – 5-6 ягод

-мята – 10 листиков

-шалфей – 2 листочка

Способ приготовления:

Подготовить овощи — промыть и обсушить салфеткой.

Морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Апельсин очистить и разобрать на дольки. Делайте это прямо над миской с морковью, чтобы не терять сок.

Огурец очистить от кожуры и порезать на тонкие круглые ломтики.

Фенхель порезать длинной тонкой соломкой.

Ягоды винограда – на половинки.

Мяту и шалфей мелко порубить. Не забудьте оставить несколько листочков мяты для украшения.

Аккуратно перемешать салат с фенхелем и оставить на 10 минут.

Оформление:

Выложить пикантный салат на тарелку, украсить листьями мяты и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Всегда с Вами, Рецепты блюд живой кухни

Нажмите сюда, введите свой e-mail в форму и будьте в курсе всех обновлений блога!

Понравилась статья? Жмите на кнопки и делитесь с друзьями:



Возможно, эти материалы тоже будут Вам интересны:


Сыроедческое мятное мороженое
Салат с гречкой по-сыроедчески
Облепиховый мусс «Весеннее настроение»
Фаршированный сельдерей «Для гурманов»
Орехи кешью или проростки подсолнечника?
Лучший способ делать сыроедческие хлебцы...

2 комментария на «Пикантный салат с фенхелем»

  1. Хотела приготовить как у тебя салатик, но получился свой)

    мой вариант салата

    1. Анастасия:

      Свой — он всегда вкуснее и лучше! 🙂

Ваш отзыв

Комментарии ВКонтакте