Салат с рукколой «Пикантный»

, Автор:

Салат с рукколойНаконец-то я купила чудо-зелень рукколу! Ах, как я ее люблю, ах, какая же она вкусняцкая!

Ее необычный вкус и резные листочки украсят любое блюдо, и рецепты с рукколой насчитывают не один десяток кулинарных шедевров.

Мы приготовим очень простой, но очень вкусный и, само собой, очень полезный салатик 🙂

Ингредиенты:

-зелень рукколы – 50 г

-помидорки «черри» — 4 шт.

-авокадо – ½ шт.

-сок лимона – 1,5 ст.л.

-оливковое масло – 1 ст.л.

-мед – 0,5 ч.л.

-соевый соус – 1 ст.л.

-черный перец — щепотка

Способ приготовления:

Зелень рукколы промыть и обсушить салфеткой. Помидорки «черри» нарезать на четвертинки. Авокадо нарезать длинными ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать черным перцем.

Для соуса: смешать в блендере лимонный сок, мед, соевый соус и оливковое масло.

Оформление:

На тарелку выложить немного зелени рукколы. Сверху половину помидоров и ломтиков авокадо. Полить соусом. Сверху выложить остальную часть зелени и овощей. И снова полить соусом.

Салат готов – наслаждайтесь!

Как видите, живая еда готовится очень быстро и рецепты с рукколой – не исключение!

Приятного аппетита!

Всегда с Вами, Рецепты блюд живой кухни

Нажмите сюда, введите свой e-mail в форму и будьте в курсе всех обновлений блога!

Понравилась статья? Жмите на кнопки и делитесь с друзьями:



Возможно, эти материалы тоже будут Вам интересны:


Соус «Гуакамоле» по рецепту ацтеков!
Сыроедческая овощная икра "Псевдока...
Вкусный салат с авокадо «Ананас»
Греческий салат «Хориатики» по-сыроедчес...
Зеленый коктейль с ананасом
Сыроедческий ржаной капустный пирог (фот...

6 комментариев на «Салат с рукколой «Пикантный»»

  1. Ашдваока:

    Он мне теперь снится….Я почмокаю, почмокаю, проснусь и огорчаюсь, что это только сон. Надо накупить рукколы с помидорками и превратить сон в реальность. Последнее время, благодаря этому сайту, у меня очень вкусная реальность.

    1. Анастасия:

      Ж) Вкусная реальность… о, да-а-а! Что может быть лучше?…

  2. Елена:

    Вкуснятина, тоже обожаю рецепты с руколлой!

    1. Анастасия:

      И правда — вкуснятина!

  3. Cosmochka:

    Обожаю руколлу, вот только особо нигле не вижу, чтобы купить.

    1. Анастасия:

      Кто ищет тот всегда найдет – искренне вам этого желаю!

Ваш отзыв

Комментарии ВКонтакте