Салат с сельдереем и помидорами

, Автор:

Салат с сельдереем и помидорамиЯ просто обожаю сельдерей за его пряный аромат и неисчислимые полезные свойства.

И если вы разделяете мою страсть к сельдерею, то такой салат с сельдереем и помидорами вам — определенно — понравится! 🙂

Несмотря на довольно простой состав и ингредиенты, салат получается интересным и пикантным. При этом выглядит весьма симпатично и ярко. А на приготовление такой вкуснятины уходит — от силы — 10 минут.

Очень рекомендую попробовать и поделиться мнением в комментариях!

Ингредиенты:

-черешковый сельдерей – 6-8 стеблей

-помидорки «черри» — 500 г

-лук репчатый – 1 большая головка

-сок апельсина – 4 ст.л.

-петрушка – небольшой пучок зелени или 1-2  ч.л. сухой

-молотая морская капуста (ламинария) – 1 ст.л.

-черный молотый перец, соль, растительное масло – по желанию и по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук порезать тонкими полукольцами, залить соком апельсина, добавить щепотку соли, чайную ложку масла и перемешать.

Без масла, кстати, тоже получается отлично – запросто можно не добавлять.

2. Стебли сельдерея порезать тонкими ломтиками, помидорки «черри» - на половинки, зелень петрушки мелко порубить, оставив несколько веточек для украшения.

3. В салатнике аккуратно смешать все ингредиенты.

Соленого вкуса от сельдерея и морской капусты, как мне показалось, вполне достаточно. Но вы, конечно, можете досолить так, как вам нравится.

Оформление:

Выложить салат с сельдереем и помидорами горкой на тарелку, украсить зеленью петрушки, посыпать свежемолотым черным перцем и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Всегда с Вами, Рецепты блюд живой кухни

Нажмите сюда, введите свой e-mail в форму и будьте в курсе всех обновлений блога!

Понравилась статья? Жмите на кнопки и делитесь с друзьями:



Возможно, эти материалы тоже будут Вам интересны:


Легкий салат с маринованными огурцами
Сыроедческие овощные голубцы
Коктейль «Кивано»
Сыро-веганские желейные конфеты на агаре...
Сыроедческий салат из топинамбура с мари...
Гаспачо со льдом

4 комментария на «Салат с сельдереем и помидорами»

  1. Вкусно и сочно, спасибо! Но я масла перебавила, эх, так было бы вкуснее.

    1. Анастасия:

      ОЙ, такой салатик и правда вкуснючий!

      Только я не совсем поняла что там с маслом произошло? 🙂

  2. Ирина:

    А куда и когда добавляется морская капуста?

    1. Анастасия:

      Хм... Видимо, в пункте 3, когда «смешать все ингредиенты» 🙂

Ваш отзыв

Комментарии ВКонтакте