По сути, это зеленый коктейль в «разобранном» виде. И если вы еще не пробовали такой состав, то очень рекомендуем!
Замечательнейший, вкуснейший, полезнейший… это первые мысли, которые возникают после дегустации зеленого соуса по этому рецепту!
Этот соус можно использовать и как привычный зеленый коктейль, и как соус для летних фруктовых салатов. Получается настолько нежно и вкусно, что не понравиться просто не может.
- Банан 1 шт.
- Щавель 1 пучок
- Салат Айсберг 1 пучок
- Шпинат 1 пучок
- Вода необходимое количество
- Спирулина ½ ч.л.
- Тщательно промыть зелень. Порвать руками листья щавеля и салата, и поместить в погружной блендер. Добавить очищенный банан. Щавель здесь совершенно обязателен, так как его кислота уравновешивает сладость банана и делает вкус соуса очень гармоничным, позволяя не добавлять лишние ингредиенты.
- Пробить соус в блендере до максимально однородной консистенции. Воду добавлять по чуть-чуть, если вы хотите сделать густой соус для салатов или побольше – если вы планируете сделать зеленый коктейль. При желании, можно добавить в соус спирулину. Это сделает соус еще более зеленым и полезным! О полезных свойствах спирулины у нас на блоге есть отдельная статья – если не читали, советуем ознакомиться.
Оформление:
Как мы уже сказали, этот зеленый соус может быть отличным дополнением ко многим фруктовым салатам. И при правильном оформлении такое легкое летнее блюдо может превратиться в настоящий шедевр.
Приятного аппетита!
Мы рекомендуем вам добавить наш блог в закладки и нажимать на кнопочки соц.сетей под понравившимися статьями, чтобы рассказывать друзьям об интересных сыроедческих рецептах, которые помогут оживить любой, даже самый традиционный рацион!
Такой коктейль- палочка-выручалочка! Но с фруктами?!?! Сделала… очень понравилось! Спасибо за такие полезные подсказки!
Рада, что идея пригодилась! Только, что Вас смутило? Вы зеленые коктейли делаете без фруктов?
В смысле, заправлять коктейлем фруктовый салат в голову не приходило.
А! Ну, тогда, натуральное ноу-хау получилось!
благодарю за идею!!!Обязательно попробую сделать,т.к. уже глядя на фотографии,неимоверно захотелось попробовать !!!
Спасибо! И — приятного аппетита!!!