Сыроедческое домашнее ореховое мороженое «Ассорти»

На улице холодно… Казалось бы, должно мечтаться о горячем, а вот хочется мороженого и все тут… А раз хочется – надо себе это дать – по другому просто нельзя… То есть, ничего не остается, как приготовить домашнее мороженое.

Благо, живая еда позволяет сделать это быстро, красиво и, как обычно, вкусно.

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 157 ккал
Белки: 5.4 г
Жиры: 2.5 г
Углеводы: 20.1 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Орехи замочить на 8-10 часов в чистой холодной воде — лучше на ночь. Финики, если необходимо, тоже замочить в холодной воде на 8-10 часов.
  • Орехи промыть под проточной водой. Поместить в блендер. Тщательно промолоть. Добавить финики без косточек, немного чистой холодной воды и промолоть до густой однородной консистенции.
  • Разделить ореховую массу на 3 части. И взбивать в блендере с разными наполнителями – малиной, бананом, молотым в кофемолке живым какао или кэробом.
  • Разлить в подходящие силиконовые формы. Поставить в морозилку до полного застывания.
  • Для шоколадного соуса просто тщательно смешать кэроб и чистую воду.

Оформление:

Выложить мороженое в креманки. Полить шоколадным соусом. Посыпать кокосовой стружкой.

Как видите, приготовить мороженое в домашних условиях не составляет особого труда и не занимает много времени. А результат вас очень и очень приятно удивит и порадует.

Приятного аппетита!

P.S. Вот еще несколько идей вкусного живого мороженого, которое понравится и детям и взрослым:

Смотрите также:  Легкий салат из маринованных огурцов
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Моя живая еда
Кол-во комментариев: 2
  1. Дарья

    Здравствуйте! Были сегодня с дочкой на дне Рождения её подруги. Я сделала это мороженое… Итог — оно понравилось (не просто понравилось, а все пальчики облизывали)=) всем не зависимо от предпочтений в еде и от возраста! И даже попросили рецепт. Вы творите чудеса! Спасибо Вам за Ваше кулинарное творчество! Ведь оно помогает нам становиться более здоровыми и помогает поверить в свои возможности и силы=)

    1. Елена

      Здравствуйте, Дарья! Благодарю Вас за такой теплый комментарий и высокую оценку моего творчества! Рада, что Вам понравилось!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности