Украшение новогоднего стола по-сыроедчески

, Автор:

Украшение новогоднего стола по-сыроедчески Поздравляю всех с официальным наступлением зимы! 🙂 Уже очень скоро начнется суматошное и волшебное предпраздничное время.

И если заранее продумать украшение блюд к празднику, то останется больше времени на подготовку к самим торжествам — выбор прически, макияжа, нарядов, подарков, идей для вечеринок с друзьями и родными…

Не важно, придерживаетесь ли вы сыроедческого или традиционного типа питания, красивый стол всегда создает изысканную атмосферу.

И, так как сыроедение само по себе подразумевает ежедневную красивую сервировку, то украшение новогоднего стола по-сыроедчески – самый простой и вкусный способ сотворить особенное праздничное настроение.

Кроме того, астрологические советы о том, что приготовить на праздничный новогодний стол, утверждают, что Черной Водяной Змее обязательно придутся по вкусу блюда из сырых продуктов!

В этой статье я не буду приводить готовые рецепты – их уже достаточно как на моем сайте, так и на других чудесных ресурсах, посвященных сыроедческой кухне.

Сейчас я хочу поделиться именно идеями украшения новогоднего стола, используя только натуральные, съедобные ингредиенты для оформления праздничного стола.

Например, меня восхитила задумка оформить закуску в виде очаровательной ёлочки. Для этого нужны только яблоко-подставка и длинная шпажка для шашлычков:

Ёлочки из огурца

Можно сделать такие же ёлочки из болгарского перца, киви, грейпфрута, лимона или лайма:

Простые ёлочки из овощей и фруктов

А для того, чтобы оформить более объемную фруктовую ёлочку, можно вдохновиться такой идеей: яблоко для подставки, морковь для ствола и много зубочисток-веток, на которые высокохудожественно «одеты» ягоды и дольки фруктов.

Объемная ёлочка из фруктов

Фрукты можно подать в виде славных ёжиков:

Фруктовые "ёжики"

Симпатично выглядит украшение новогоднего стола и в виде салата-ёлки из фруктов или оформленного зеленью:

Салаты в виде ёлочек

Еще мне очень понравились сердечки из черри. Это вообще идея на все времена – согласитесь — очень просто и красиво:

Сердечки из черри

Большинство идей и фотографий того, как украсить новогодний стол, я подчерпнула из традиционных кулинарных рецептов, которые очень легко превратить в шедевры живой кулинарии.

Например, салаты:

-простой салат из помидоров и огурцов с зеленью, оформленный в виде арбуза;

-хризантемы из красного болгарского перца;

-салат в виде ёлочных шишек, декорированный миндалем и веточками розмарина;

-салат-роза из огурца;

-закуска в виде вишен из сырой свеклы, орехового соуса и веточек петрушки;

-фуршетная закуска из орехового теста, в виде грозди винограда;

-ромашки из фенхеля или маринованного лука;

-или целый салат, сделанный в виде торта и украшенный бантом из свежей моркови или огурца!

Новогодние салаты

По-моему – очень интересно и симпатично!

Астрологические советы по выбору блюд для новогоднего стола говорят о том, что в меню обязательно должны присутствовать мясо и рыба. Можно, конечно, засолить рыбу дома, но мне больше нравится идея оформить салаты в виде кролика или рыбки:

Салаты в виде кролика или рыбки

Для обсыпки можно использовать молотые орехи, черный кунжут, семена мака.

Ушки кроликов сделать из фенхеля, огурцов, лука-порея или пекинской капусты.

Для чешуи рыбок использовать свежие или маринованные огурчики, редис, морковь, фенхель, маринованный лук или сладкий шалот.

Мордочки сделать из сухофруктов или грибов.

Символ наступающего года – Змею или уходящего — Дракона,  тоже можно оформить в виде сыроедческих салатов или просто нарезанных овощей:

Салаты в виде символов года

Думаю, такие «рыбно-мясные» деликатесы Змея точно оценит, хотя бы за творческий подход 🙂

Разумеется, можно не «заморачиваться», делая сложные фигурные салаты, ведь даже самое простое украшение блюд выглядит по-настоящему волшебно:

Украшение блюд

Причем, для этого совсем не нужно изучать сложные приемы карвинга, достаточно «вооружиться» вилкой, овощечисткой и острым ножом!

Отдельная тема – новогодние десерты:

Новогодние сладости

Здесь фантазия автора не ограничена ничем! От простого декора в виде новогодних часов или елочки из киви, до торта в виде змеи или черепашки, домика из банановых блинчиков или подачи сладостей в апельсиновых стаканчиках.

Кстати, об апельсиновых стаканчиках 🙂 В любом случае, для создания праздничных блюд и в сервировке стола, вы будете использовать цитрусовые. Вот несколько красивых идей для дополнительного украшения:

Украшения для стола из апельсинов

Только представьте пряный аромат таких подсвечников из апельсинов и гвоздики! Кроме всего прочего, Огонь, по восточному гороскопу — космический элемент Змеи, поэтому зажженные свечи будут очень уместны при сервировке стола.

Надеюсь, эти идеи по украшению новогоднего стола вдохновят вас на собственное творчество, и ваш праздничный стол восхитит не только вас и ваших гостей, но и Черную Водяную Змею, которая в благодарность исполнит все ваши желания!

Всегда с Вами, Рецепты блюд живой кухни

Нажмите сюда, введите свой e-mail в форму и будьте в курсе всех обновлений блога!

Понравилась статья? Жмите на кнопки и делитесь с друзьями:



Возможно, эти материалы тоже будут Вам интересны:


Вкусные бутерброды по-сыроедчески
Как быть здоровой, стройной и ДОВОЛЬНОЙ ...
Сыроедческое печенье «Лимонно-шоколадное...
Изысканный салат с грушей и фенхелем
Клубнично-банановый десерт на агаре (фот...
Как сделать домашнее кокосовое молоко, к...

8 комментариев на «Украшение новогоднего стола по-сыроедчески»

  1. Наталья:

    Роскошно! выдумывать самой с двумя малыми деткам и ползать по интернету нет времени сейчас. Благодарствую за рассылку таких отличных идей. Будет время потренироваться перед праздником!

    1. Анастасия:

      Наталья, спасибо за такой славный отзыв! «Поползать» действительно пришлось 🙂 и я ОЧЕНЬ рада, что не зря!

      Если в процессе «тренировок» появятся новые украшательные идеи — поделитесь, пожалуйста 🙂

  2. Другая Наталья:

    Анастасия,СПАСИБО за Ваши чудесные идеи! Никогда не видела ТАКОЙ красоты!Осталось только воплотить их в реальность!Хотелось бы узнать расписание ближайших семинаров в Читай-городе!Еще раз спасибо!

    1. Анастасия:

      🙂 Спасибо, Другая Наталья! 🙂 Мне очень радостно, что Вам — со мной — интересно!

      Про «Читай-город» я сообщу обязательно — дам анонс на сайте. Дело в том, что в магазине возникли некоторые организационные сложности. И я очень надеюсь, что уже с января 2013 мы сможем возобновить встречи по вторникам.

  3. Яна:

    Анастасия! Я у Вас впервые на сайте, зашла после просмотра «Банановой симфонии»... :), сколько красоты! И ёлки, похожие на мою у Елены Рольхайзер, вот уж, идеи носятся в воздухе (скорее в информационном поле). А какие у Вас змейки!!! После конфитюра из тыквы, эта украшательная страничка будет у меня любимая. Сижу с широко открытыми глазами.

    1. Анастасия:

      Рада познакомиться, Яна! Я очень люблю талантливых, позитивных и творческих людей 🙂 Мне чрезвычайно приятно, что Вам у меня понравилось! Будем дружить!

      А змейки и елочки — не мои — я в интернете идеи для украшения праздничного стола искала и выбрала самое интересное. Вы — пошли дальше и уже сделали такую красавицу новогоднюю!!!

  4. Отличные идеи, спасибо огромное!

    1. Анастасия:

      О, Спасибо, Agenda! Рада, что Вам понравилось!

Ваш отзыв

Комментарии ВКонтакте