Калорийность на 100 грамм (кбжу):
1.2 г
Белки
0.2 г
Жиры
2.0 г
Углеводы
16
ккал
Рецепты с пекинской капустой
Капуста пекинская

Пекинская или китайская капуста, или петсай, или салатная капуста. Как следует из названия, она незаменима при изучении азиатской кухни. Она так же отлично будет выступать как гарнир к любому обеденному блюду или салату. Ее хрустящие, волнистые листья будут украшением столов. Оно очень хорошо переносит воздействие высоких температур. Ее можно комбинировать с самыми разнообразными ингредиентами, поэтому она обязательно понравятся вам.

Для кого?

У вас не так много времени, чтобы каждый день ходить по магазинам и бродить среди полок магазинов в поисках экзотических продуктов? К счастью, пекинская капуста уже обосновалась в России навсегда, поэтому вы найдете ее в большинстве магазинов круглый год. Благодаря универсальности овоща вам не придется тратить долгие часы на поиск руководства и рецептов по приготовлению китайской капусты.

На какой случай?

Не хватает праздника или изюминки при приготовление бутербродов или закусок? Многокомпонентные обертывания с пекинской капустой, тунцом, лососем, курицей и другими овощами станут для них аппетитной альтернативой. С ней не возникнет проблем при транспортировке, поэтому Смело берите ее на свои пикники и включайте в экскурсионое меню. Пекинская капуста — фантастический ингредиент для салатов. Помните об этом особенно в весенне — летний сезон, когда еда на открытом воздухе — это большое удовольствие.

Знаете ли вы, что?

У китайской капусты есть свой памятник. Он находится в Китае, откуда она родом. Этой необычной достопримечательностью можно полюбоваться в городе Сучжоу в восточной части Поднебесной.

Для разнообразия:

Попробуйте корейское кимчи — блюдо. Популярно добавлять к ней морковь и белую редьку. Особый вкус придадут имбирь, чили, а также соевый соус.