История тортов или приключения «круглой лепешки»

, Автор:

История тортовКогда и где именно началась история тортов, никто до сих пор не имеет точных сведений.

Некоторые кулинарные историки считают, что самый первый торт появился в Италии.

Само слово «торт», в переводе с итальянского, означает что-то витиеватое, затейливое и сложное. Скорее всего, это связано с традицией разнообразно украшать всеми любимое лакомство.

По другой версии, история тортов берет начало от древних восточных сладостей. На Востоке существовала трогательная традиция выражать чистоту помыслов и доверие человеку, преподнося пирог с горящей в центре свечой.

Из третьих источников, можно заключить, что первыми придумали делать торты греки…

А с латыни слово «торт» переводится просто как «круглая лепешка» 🙂

Русский торт - каравай!В России же понятия «торт» никогда не было. По древней традиции на Руси выпекали только праздничные караваи. Хотя они были настолько богато украшены, что вполне могут считаться тортами.

Бесспорным лидером моды на торты, является Франция. Именно во Франции торт появился однажды в небольших ресторанчиках и заслужил авторитет во всем мире.

А вот первые многоярусные торты появились в Лондоне, и традиция торжественно ввозить в зал это громоздкое чудо и отрезать первый кусок в помпезной атмосфере сохранилась до наших дней аж с 18 века.

Трудно даже представить, сколько удивительных событий, связанных с тортами, произошло с тех пор. История тортов продолжается и кондитеры разных стран пытаются перещеголять друг друга, устанавливая все новые и новые сладкие рекорды.

Так, в октябре 2010 года, волжские кондитеры из Астрахани удивили весь мир, изготовив ко дню 452-летия своего города самый длинный торт в мире — его длина составила 247,17 метра, а весил этот десерт – восемь тонн!

Самый длинный торт в мире

А в декабре 2010 года, индийские кулинары из города Бангалор, изготовили самый большой торт в мире, собираясь побить все предыдущие мировые рекорды. Торт представлял собой точную копию знаменитого отеля «Тадж-Махал» в Мумбаи. Для изготовления этого шедевра  длинной 6 метров и шириной 4,2 метра, понадобилось пять тонн сахарного песка.

Самый большой торт в мире

А самый большой торт-мороженое создали канадские кондитеры сети кафе-мороженых «Dairy Queen» в честь празднования 30-летнего юбилея сети. Все жители Торонто, собравшиеся 10 мая 2011 года на главной площади города, смогли по достоинству оценить «на вид и вкус» чудо из более чем 9000 кг мороженого.

Самый большой торт-мороженое

Но что такое все самые изысканные торты на свете, по сравнению с сыроедными сладостями?! Живой торт — без сахара, белой муки, жирных сливок, всяких там консервантов и эмульгаторов — на мой взгляд, в разы превосходит по вкусовым качествам, своих печёных собратьев.

Лучшие в мире живые торты

Конечно, классические торты имеют многовековую историю, но я со всей ответственностью заявляю: «Живые сыроедные торты из натуральных компонентов были есть и будут самыми лучшими тортами в мире!» А внешний вид готовых изделий, как всегда, зависит только от фантазии шеф-повара!

Вот только несколько примеров сыро-тортов, которые представлены на блоге:

Ну что, вперед?! Будем творить свои полезные живые шедевры?!

Всегда с Вами, Рецепты блюд живой кухни

Нажмите сюда, введите свой e-mail в форму и будьте в курсе всех обновлений блога!

Понравилась статья? Жмите на кнопки и делитесь с друзьями:



Возможно, эти материалы тоже будут Вам интересны:


Салат с бобами
Чем заменить обычную соль?
Суп из грецких орехов
Вкусный салат с кинзой
Итоги Конкурса «Сыроедный Новый Год!»
Кулинарный мини-конкурс «Секрет коктейля...

4 комментария на «История тортов или приключения «круглой лепешки»»

  1. Любовь:

    Вот бы попасть на такой праздник!

    1. Анастасия:

      🙂 Я надеюсь, Вы о празднике полезных сыроедных сладостей?!

  2. Алина:

    Выпечка — это моя страсть 😉 даде отказавшись от мяса и молочных продуктов в их цельном виде не могу отказаться от выпекания всяких вкусностей 😉 ну уже ушла от дрожжей 😉

    1. Анастасия:

      Разве, речь идет о том, чтобы отказываться от вкусностей? Рассматривайте живую кухню как волшебное дополнение к рациону — многие живые десерты 100% превосходят по вкусу традиционную выпечку 🙂

Ваш отзыв

Комментарии ВКонтакте