Зеленый коктейль с ботвой редиса и щавелем

, Автор:

Зеленый коктейль с ботвой редиса и щавелемПродолжаем тему приготовления зеленых коктейлей из свежей весенней зелени в условиях города. Не секрет, что весна – лучшее время для сбора дикоросов, но нельзя не считаться с тем, что обычному горожанину не так-то просто найти возможности для сбора целебных весенних дикорастущих трав.

Разумеется, каждый из нас приложит все усилия, чтобы на выходных выбираться подальше в весенний лес, дабы воспользоваться лесными пищевыми ресурсами, но что делать, если такой возможности нет? Во-первых – не расстраиваться, а во-вторых – читать мой блог – я обо всем расскажу 🙂

Например, одним из хороших решений для пробуждения организма от зимней спячки и насыщения его хлорофиллом, будет покупка, кроме всего прочего, пучка щавеля и редиса с ботвой — зеленая основа минимум для шести легких и вкусных весенних блюд живой кухни обеспечена!

Про зеленый коктейль расскажу сейчас, а ссылки на другие блюда, в которых используется щавель и ботва редиса, приведу в конце поста.

Ингредиенты:

-ботва редиса – 1 пучок

-щавель – 1 пучок

-банан – 2 шт

-чистая холодная вода – 2 ст.

Зеленый коктейль с ботвой редиса и щавелем

Способ приготовления:

1. Бананы очистить, зелень мелко порезать, все ингредиенты поместить в блендер:

Зеленый коктейль с ботвой редиса и щавелем

Обо всех способах и рецептах приготовления зеленых коктейлей вы можете прочитать в статье:

2. Добавить воды и взбить до однородной консистенции.

Оформление:

Разлить готовый коктейль по бокалам и с удовольствием выпить.

Зеленый коктейль с ботвой редиса и щавелем

А из остатков зелени и редиса можно приготовить, например, такие блюда:

Приятного аппетита!

Всегда с Вами, Рецепты блюд живой кухни

Нажмите сюда, введите свой e-mail в форму и будьте в курсе всех обновлений блога!

Понравилась статья? Жмите на кнопки и делитесь с друзьями:



Возможно, эти материалы тоже будут Вам интересны:


Морковный салат «Лисичка»
Зеленые коктейли – вкусный способ сброси...
Шоколадный крем по-сыроедчески
Сыроедческие тарталетки с икрой из киноа
Зеленый коктейль со спирулиной
Жмых от сока для вкусных яблочных кулечк...

14 комментариев на «Зеленый коктейль с ботвой редиса и щавелем»

  1. татьяна:

    Да, этот коктейль замечательный. Но мне больше нравится добавлять вместо банана яблоко.

    1. Анастасия:

      Ну надо же! 🙂

  2. Ольга:

    а я бы к этому коктельчику добавила клубники -замороженной или еще шикануть -свежей. и все! жизнь удалась:)

    1. Анастасия:

      🙂

  3. Игорь:

    Всегда удивляю бабулек на рынке, покупая редиску 🙂 Она у них в пучках и с ботвой. Обычно они ботву отрывают и выбрасывают. Я же всегда прошу ботву оставить, от чего бабушки делают круглые глаза и спрашивают на кой она мне сдалась )))

    1. Анастасия:

      🙂 А Вы рассказываете или скрытничаете?

      1. Игорь:

        Рассказываю, конечно! Их это удивляет не меньше ))) Обычно ботву в борщи добавляют, а я в салаты.

        1. Анастасия:

          Супер! Обожаю, когда люди оказываются в съедобном мире «молочных рек и кисельных берегов» — это так удивительно, интересно и вкусно!

  4. Инна:

    Не думала, что ботву редиса можно использовать для приготовления коктейлей. Она на ощупь такая неприятная.

    1. Анастасия:

      Напрасно Вы так, Инна!.. Впрочем, если Вам не нравится ботва редиса, не используйте её. Хотя... я бы всё-таки порекомендовала попробовать 🙂

  5. Татьяна:

    Ботва редиса более полезна, чем сам редис. Коктейль — находка для использования ботвы. Мне очень понравился. Хочу поэкспериментировать с другими фруктами.

    1. Анастасия:

      Удачных экспериментов!

  6. ИРИНА:

    Как заготовить зелень для зеленых коктелей. Можно ли заморозить дотву редиса?

    1. Анастасия:

      Попробуйте. Если Вам понравится результат — можно.

      Я предпочитаю сезонную зелень сушить, а зимой/весной — выращивать на подоконнике. Примерно так==>

Ваш отзыв

Комментарии ВКонтакте