Мороженое «Фруктовый лед»

, Автор:

Мороженое «Фруктовый лед»

Как и обещала, раскрываю дальше тему фруктово-ягодного смузи – волшебного и чудесно-вкусного…

В рецепте я упоминала о том, что если смузи заморозить – получится дивный сорбет, который иначе можно назвать мороженое «Фруктовый лед». Раньше я уже предлагала рецепт замечательного сыроедческого сорбе из кокоса и фиников, но этот рецепт еще легче и еще проще!

Кроме того, разбив в блендере замороженный фруктовый лед, мы получим итальянскую граниту – популярный десерт, родом из Сицилии! А снова разморозив замороженный смузи, мы получим потрясающий щербет – холодный безалкогольный напиток, пришедший с Востока!

Ну как тут, в очередной раз, не восхититься возможностям живой кухни?!

Ингредиенты:

-дыня – 1 шт. (Я использовала сорт «Колхозница», после очистки от семян и кожуры, получилось примерно 500г)

-бананы – 3 шт.

-малина – 1 большой стакан

Способ приготовления:

1. Фрукты очистить, порезать кубиками, загрузить в блендер, добавить малину и «пробить» до однородной консистенции. Количество ингредиентов, как всегда, лучше регулировать по собственному вкусу.

2. Разлить пюре в подходящие формочки и заморозить.

Можно использовать специальные формы для домашнего мороженого, можно – обычные формочки для льда или любые силиконовые формы подходящего размера. На мой взгляд, лучше подойдут – маленькие, так фруктовый лед получится особенно симпатичным и удобным для употребления 🙂

Оформление:

Вынуть мороженое «Фруктовый лед» из формочек, украсить так, как подсказывает фантазия и наслаждаться!

Если вам понравится идея — удобно сделать сразу много такого десерта. В морозилке он может храниться долго и под рукой всегда будет запас изумительного лакомства.

Мороженое «Фруктовый лед»

Приятного аппетита!

Всегда с Вами, Рецепты блюд живой кухни

Нажмите сюда, введите свой e-mail в форму и будьте в курсе всех обновлений блога!

Понравилась статья? Жмите на кнопки и делитесь с друзьями:



Возможно, эти материалы тоже будут Вам интересны:


Бланманже на основе агара
Сыроедческое домашнее мороженое «Изумлен...
Вкусный салат из дыни, лука и зеленого п...
Сладкие рулеты – сыроедческие рецепты с ...
Зеленый коктейль с ботвой редиса и щавел...
Победа желейного торта и тарт из черной ...

2 комментария на «Мороженое «Фруктовый лед»»

  1. Вкуснятина! Но с мороженым я по ходу завязала, наелась и горло простыло, перехожу на смузи или коктейли, уже и жары такой нет.

    1. Анастасия:

      Согласна! Фруктовое мороженое — это или для жары совсем или в охотку 🙂

Ваш отзыв

Комментарии ВКонтакте