Украшение блюд и новогоднего стола по-сыроедчески

Поздравляем всех с официальным наступлением зимы! Уже очень скоро начнется суматошное и волшебное предпраздничное время. И если заранее продумать украшение блюд к празднику, то останется больше времени на подготовку к самим торжествам — выбор прически, макияжа, нарядов, подарков, идей для вечеринок с друзьями и родными…

Не важно, придерживаетесь ли вы сыроедческого или традиционного типа питания, красивый стол всегда создает изысканную атмосферу.

И, так как сыроедение само по себе подразумевает ежедневную красивую сервировку, то украшение новогоднего стола по-сыроедчески – самый простой и вкусный способ сотворить особенное праздничное настроение.

Украшение новогоднего стола по-сыроедчески
Вариант оформления украшения блюд и новогоднего стола по-сыроедчески

Кроме того, астрологические советы о том, что приготовить на праздничный новогодний стол, утверждают, что Черной Водяной Змее обязательно придутся по вкусу блюда из сырых продуктов!

В этой статье мы не будем приводить готовые рецепты – их уже достаточно как на нашем сайте, так и на других чудесных ресурсах, посвященных сыроедческой кухне.

Сейчас мы хотим поделиться именно идеями украшения новогоднего стола и блюд, используя только натуральные, съедобные ингредиенты для оформления праздничного стола.

Например, меня восхитила задумка оформить закуску в виде очаровательной ёлочки. Для этого нужны только яблоко-подставка и длинная шпажка для шашлычков:

Ёлочки из огурца

Можно сделать такие же ёлочки из болгарского перца, киви, грейпфрута, лимона или лайма:

Простые ёлочки из овощей и фруктов

А для того, чтобы оформить более объемную фруктовую ёлочку, можно вдохновиться такой идеей: яблоко для подставки, морковь для ствола и много зубочисток-веток, на которые высокохудожественно «одеты» ягоды и дольки фруктов.

Объемная ёлочка из фруктов

Фрукты можно подать в виде славных ёжиков:

Фруктовые "ёжики"

Симпатично выглядит украшение новогоднего стола и в виде салата-ёлки из фруктов или оформленного зеленью:

Салаты в виде ёлочек

Еще нам очень понравились сердечки из черри. Это вообще идея на все времена – согласитесь — очень просто и красиво:

Сердечки из черри

Большинство идей и фотографий того, как украсить новогодний стол, мы подчерпнули из традиционных кулинарных рецептов, которые очень легко превратить в шедевры живой кулинарии.

Смотрите также:  Что приготовить на новый год и как украсить новогодний стол

Например, салаты:

  • простой салат из помидоров и огурцов с зеленью, оформленный в виде арбуза;
  • хризантемы из красного болгарского перца;
  • салат в виде ёлочных шишек, декорированный миндалем и веточками розмарина;
  • салат-роза из огурца;
  • закуска в виде вишен из сырой свеклы, орехового соуса и веточек петрушки;
  • фуршетная закуска из орехового теста, в виде грозди винограда;
  • ромашки из фенхеля или маринованного лука;
  • или целый салат, сделанный в виде торта и украшенный бантом из свежей моркови или огурца!
Новогодние салаты

По-моему – очень интересно и симпатично!

Астрологические советы по выбору блюд для новогоднего стола говорят о том, что в меню обязательно должны присутствовать мясо и рыба. Можно, конечно, засолить рыбу дома, но нам больше нравится идея оформить салаты в виде кролика или рыбки:

Салаты в виде кролика или рыбки

Для обсыпки можно использовать молотые орехи, черный кунжут, семена мака.

Ушки кроликов сделать из фенхеля, огурцов, лука-порея или пекинской капусты.

Для чешуи рыбок использовать свежие или маринованные огурчики, редис, морковь, фенхель, маринованный лук или сладкий шалот.

Мордочки сделать из сухофруктов или грибов.

Символ наступающего года – Кры, тоже можно оформить в виде сыроедческих салатов или просто нарезанных овощей:

Салаты в виде символов года

Разумеется, можно не «заморачиваться», делая сложные фигурные салаты, ведь даже самое простое украшение блюд выглядит по-настоящему волшебно:

Украшение блюд

Причем, для этого совсем не нужно изучать сложные приемы карвинга, достаточно «вооружиться» вилкой, овощечисткой и острым ножом!

Отдельная тема – новогодние десерты:

Новогодние сладости

Здесь фантазия автора не ограничена ничем! От простого декора в виде новогодних часов или елочки из киви, до торта в виде змеи или черепашки, домика из банановых блинчиков или подачи сладостей в апельсиновых стаканчиках.

Кстати, об апельсиновых стаканчиках. В любом случае, для создания праздничных блюд и в сервировке стола, вы будете использовать цитрусовые. Вот несколько красивых идей для дополнительного украшения:

Украшения для стола из апельсинов

Надеемся, эти идеи украшения новогоднего стола и блюд вдохновят вас на собственное творчество, и ваш праздничный стол восхитит не только вас и ваших гостей.

Смотрите также:  Как сварить яйца вкрутую
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Моя живая еда
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности