Сезонные рецепты из местных овощей и фруктов

Все блюда лучше всего готовить из свежих овощей и фруктов выращенных на своих дачах или же покупать у местных продавцов. Сезон самых свежих и вкусных овощей — конечно же лето! Специально для вас мы подобрали много отличных рецептов. От джемов, пирогов, салатов — которые безусловно порадуют вас.

Содержание
  1. Легкий рецепт клубничного джема
  2. Классический рецепт заливного пирога с ревенем
  3. Краснокочанная капуста
  4.  Освежающий черничный лимонад
  5.   Тушеные помидоры
  6. Жареная брюссельская капуста и мускатная тыква
  7. Легкий творожный пирог с черникой и лимоном
  8. Молодой и нежный горошек
  9. Мускатная тыква и паста
  10. Брюссельская капуста приготовленная на открытом огне
  11. Салат из свежего шпината с инжиром
  12. Домашний соус с огурцами и зелеными помидорами
  13. Свежие кабачки и цукини, летняя запеканка из кабачков
  14.  Пряное варенье из персиков
  15. Домашнее пряное грушевое варенье
  16. Мороженое из свежей ежевики
  17. Морковь, глазированная медом и коричневым сахаром
  18. Запеканка из капусты и сыра Чеддер
  19. Запеканка из баклажанов с начинкой из сыра Чеддер
  20. Ароматный домашний томатный кетчуп
  21. Быстро и просто засахаренная золотая тыква
  22. Запеченная бамия и помидоры
  23. Салат из пасты с овощами
  24.  Вкусные и хрустящие чипсы из ревеня с корицей
  25. Свежая и сочная сальса Пико де Галло
  26. Заправка для салата из чеснока
  27. Свежий клубничный торт со сливочно-сырной глазурью
  28. Домашний свежий инжирный джем
  29. Черничный джем с пектином
  30. Персиково-малиновый джем с пектином
  31. Морковь в медленноварке с апельсиновой глазурью
  32. Брюссельская капуста с тушеными помидорами
  33. Швейцарский мангольд со сливками и вашими любимыми овощами

Легкий рецепт клубничного джема

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Рецепт клубничного джема состоит всего из 3 ингредиентов. Вкусный джем не содержит пектинов.

Классический рецепт заливного пирога с ревенем

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Заливной пирог с ревенем очень легко приготовить, особенно если вы используете замороженное готовое тесто. Начинка: ревень, яйца, молоко и немного сахара.

Краснокочанная капуста

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Краснокочанную капусту нашинковать, смешать с вашей любимой заправкой, добавить изюм и орехи пекан. Приготовьте это ароматное блюдо из краснокачанной капусты на ужин.

 Освежающий черничный лимонад

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Свежая черника и лимонный сок делают невероятным вкус освежающего черничного лимонада. Добавьте в каждый стакан веточку мяты.

  Тушеные помидоры

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Помидоры можно тушить с разными приправами, добавив немного обжаренного лука и сельдерея. Подавайте их с гренками или используйте для приготовления других рецептов.  

Жареная брюссельская капуста и мускатная тыква

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Жареная брюссельская капуста, мускатная тыква с клюквой и орехами пекан, навеют вам воспоминания об осени или зиме. Не обязательно ждать какого-то торжества, попробуйте и насладитесь этим восхитительным блюдом в как можно скорее.

Легкий творожный пирог с черникой и лимоном

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Домашний чернично-лимонный пирог приобретает аромат свежего лимона, его легко приготовить из свежей или замороженной черники. 

Молодой и нежный горошек

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Сливочное масло и лимонный сок придают вкус молодому и нежному горошку.

Мускатная тыква и паста

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Поджаренное масло и шалфей придают аромат этому простому блюду из тыквы и пасты. Восхитительный вкус  свежей мускатной тыквы можно заменить на другой сорт тыквы.  

Брюссельская капуста приготовленная на открытом огне

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Брюссельская капуста, обжаренная на решетке, такая же вкусная, как и обжаренная во фритюре, но без лишнего жира. Приправленная белым перцем, чесночной пастой и медом, будет отличным блюдом или полезным гарниром.

Салат из свежего шпината с инжиром

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Нежный салат из свежего шпината с инжиром и заправкой из соевого соуса обладает множеством ароматов. Отличный салат для ужина или особого случая

Домашний соус с огурцами и зелеными помидорами

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Ароматный домашний соус с огурцами и зелеными помидорами отлично подходит для ваших любимых бутербродов.

Свежие кабачки и цукини, летняя запеканка из кабачков

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Эта  запеканка из кабачков — отличное  сезонное блюдо. Нарезанные кабачки запекаются с приправами и начинкой из пармезана и панировочных сухарей.

 Пряное варенье из персиков

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Персиковое варенье приобретает неповторимый аромат если добавить немного пряностей, например гвоздику или имбирь. 

Домашнее пряное грушевое варенье

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Домашнее пряное грушевое варенье изготовлено без добавления пектина. Варенье делаем с добавлением коричневого сахара и палочек корицы.

Мороженое из свежей ежевики

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Сметана придает этому восхитительному свежему мороженому из ежевики аромат и гладкую текстуру. Это вкусно и просто приготовить.

Морковь, глазированная медом и коричневым сахаром

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Идеально подойдет обычная морковь, глазированная медом и коричневым сахаром. Их можно приготовить быстро и легко, они станут отличным гарниром к семейному или праздничному ужину.

Запеканка из капусты и сыра Чеддер

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Немного дижонской или пряной горчицы добавит остроты в восхитительную запеканку из капусты и сыра Чеддер. Обязательно приготовьте ароматную запеканку на ужин. Она также может украсить она и праздничный стол.  

Запеканка из баклажанов с начинкой из сыра Чеддер

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Эта запеканка из баклажанов с начинкой из сыра Чеддер похожа на хлебный пудинг. Она сделана из мякоти хлеба, масла и смеси яиц и сыра.

Ароматный домашний томатный кетчуп

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

На приготовление ароматного домашнего томатного кетчупа понадобится время, но конечный результат того стоит.  

Быстро и просто засахаренная золотая тыква

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Коричневый сахар и специи понадобятся для вкусного соуса при приготовлении засахаренной золотой тыквы.

Запеченная бамия и помидоры

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Запеченная бамия и помидоры — очень простое блюдо, при запекании бамии из нее исчезает неприятная «слизистая» текстура.

Салат из пасты с овощами

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Соус Песто и лимонный сок придают аромат этому восхитительному овощному салату из пасты. Добавьте немного обжаренной тыквы или другие овощи, тертый сыр, чтобы сделать салат на ужин более сытным.

 Вкусные и хрустящие чипсы из ревеня с корицей

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Эти  хрустящие и вкусные чипсы из ревеня с корицей в панировке из овсяной крошки. Подслащенная начинка из ревеня приправлена ​​небольшим количеством корицы и экстракта ванили.

Свежая и сочная сальса Пико де Галло

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Эта свежая сочная сальса пико де галло, завернутая в буррито с фасолью, представляет собой идеальное сочетание нарезанных свежих помидоров, лука, перца чили и кинзы. Вам нужно добавить только сок лайма, соль и перец.

Заправка для салата из чеснока

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Если у вас есть молодой чеснок с зелеными перышками, вы можете приготовить вкусную заправку для салата. У нее будет легкий чесночный вкус и красивый зеленый цвет.

Свежий клубничный торт со сливочно-сырной глазурью

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Этот свежий клубничный торт с глазурью из сливочного сыра — замечательный летний десерт.

Домашний свежий инжирный джем

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Домашний джем  из свежего инжира и сахара. Джем варится на медленном огне без добавления пектина.

Черничный джем с пектином

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Это изумительное черничное варенье с пектином — идеальный способ сохранить свежую чернику.

Персиково-малиновый джем с пектином

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Малиновое пюре придает приятный цвет и аромат в восхитительном джеме с добавлением кусочков персика. Варенье готовится с добавлением пектина.

Морковь в медленноварке с апельсиновой глазурью

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Морковь, глазированная апельсиновой глазурью в медленноварке, приправлена ​​невероятно сладкой смесью корицы, свежего апельсина и коричневого сахара. 

Брюссельская капуста с тушеными помидорами

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Брюссельская капуста с тушеными помидорами красочная и вкусная, в которую можно добавить болгарский перец.

Швейцарский мангольд со сливками и вашими любимыми овощами

Сезонные рецепты с фермерского рынка с фермы на стол

Салат из швейцарского мангольда с овощами легко и быстро приготовить, так же, как и со шпинатом. Прекрасный салат готовится из листьев мангольда и овощей на ваш выбор, небольшого количества лука и простого белого соуса.

Смотрите также:  Приготовление домашнего майонеза
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Моя живая еда
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности