Хранение орехов

Орехи — самая волшебная еда! Они богаты белком и полезными для сердца жирами, их можно найти и собрать бесплатно и превратить самые простые рецепты в лакомство для гурманов. Но если орехи хранятся неправильно, они могут быстро прогоркать. Давайте рассмотрим, как орехи должны храниться, чтобы вам не пришлось выбрасывать их, а лакомится ими.

Хранение собранных орехов

Сбор орехов — отличный способ сэкономить деньги, но вам придется предпринять несколько дополнительных шагов, чтобы подготовить орехи к хранению. Сначала убедитесь, что ваши орехи сухие. Если накапливаться лишняя влага, вам нужно избавиться от нее, чтобы орехи не заплеснились.

Хранение орехов

Это достаточно просто сделать. После того, как вы удалили шелуху с орехов, разложите их в тенистой зоне с хорошей циркуляцией воздуха и дайте им высохнуть в течение нескольких дней. Закрытое крыльцо — идеальное место, потому что оно предлагает защиту от белок и других животных, которые могут попытаться убежать с вашим уловом.

Когда ваши орехи высохнут, поместите их в морозильную камеру на 48 часов, чтобы убить всех насекомых и их личинок, которые могут быть внутри них. Орехи купленные в магазине или на рынке, также нужно обработать от насекомых. После того, как вы позаботитесь об этих шагах, ваши орехи можно хранить так же, как и орехи, выпускаемые серийно. Давайте посмотрим на этот процесс.

Как хранить орехи

Орехи могут храниться в или без скорлупы. Они сохранятся дольше, если вы храните их в скорлупе, но их будет проще набирать и использовать, если вы их сначала очистите. Так что это вопрос личных предпочтений. В любом случае, важно хранить орехи в герметичном контейнере, чтобы они поддерживали необходимый уровень влажности. Подойдет пластиковый пакет для морозильной камеры.

Как хранить орехи

Чтобы сохранить качество ваших орехов, держите их подальше от лука и других продуктов с сильным запахом. Они имеют тенденцию передавать свой аромат на все вокруг себя. 

Смотрите также:  Как пользоваться ножом - профессиональные навыки

Срок хранения орехов

Храните очищенные от скорлупы орехи при комнатной температуре до трех месяцев. Срок хранения очищенных или неочищенных орехов в холодильнике до шести месяцев или в морозильной камере в течение года или более. 

Условия хранения орехов

Условия хранения орехов относительно просты — соблюдайте сроки хранения, упаковку и место. Маркируйте свои пакеты орехов датой, когда они были помещены в хранилище, чтобы вы знали, какие из них использовать в первую очередь.

Если ваши орехи на вкус стали несвежими, просто жарьте их в духовке при температуре 350 градусов в течение 10 минут. Это вернет их вкус.

Этот способ не улучшит прогорклые орехи — как только масла в орехах испортятся, их стоит выбросить. 

Но если вы будете следовать этим советам по хранению, вы не должны столкнуться с такой проблемой.

Хранение грецких орехов

Хранение грецких орехов
Грецкий орех
  • Из-за высокого содержания масла грецкие орехи должны храниться надлежащим образом, чтобы избежать прогорклости.
  • Чтобы увеличить срок годности очищенных грецких орехов, храните в прохладном, сухом месте. После снятия скорлупы поместите грецкие орехи в герметичный герметичный контейнер или поместите в закрывающиеся пакеты.
  • При правильном хранении, очищенные от скорлупы грецкие орехи будут хорошо держаться от 2 до 4 недель при комнатной температуре.
  • Очищенные от скорлупы грецкие орехи будут храниться в холодильнике около 1 года при правильном хранении.
  • При правильном хранении, очищенные от скорлупы грецкие орехи сохраняют наилучшее качество в морозилке в течение 18-24 месяцев.
  • Если у грецких орехов появляется неприятный запах или вкус, или если появляется плесень, их следует выбросить.
Ингредиенты
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Моя живая еда
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности