Простой и вкусный салат из зеленой редьки, рецепт которого мы предлагаем, не только окажет благотворное воздействие на работу всего желудочно-кишечного тракта, но и обогатит организм огромным количеством витаминов и других питательных веществ, необходимых для здоровья, молодости и отличного самочувствия!
- Редька зелёная 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко зеленое 1 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Проростки пшеницы 3 ст.л.
- Кунжутное растительное масло 1 ст.л.
- Листья салата 10 шт.
- Проростки пшеницы тщательно промыть и оставить в сите, чтобы стекла вода. Овощи тщательно промыть и обсушить салфеткой. Натереть на терке для корейской моркови, с использованием насадки для мелкой шинковки. Петрушку порубить. Соединить все ингредиенты, добавить нерафинированное растительное масло холодного отжима и аккуратно перемешать. Мы считаем, что для этого салата лучше всего подходят кунжутное или тыквенное масло.
- Прелесть салата еще и в том, что никакой соли не требуется вовсе. Более того, если все же посолить салат, то он явно становится менее вкусным – проверьте сами!
Оформление:
Можно выложить готовый салат горкой на листья салата. Но более симпатичный и вкусный вариант – завернуть салат в листья в виде голубцов или трубочек. При этом, сочные листья салата нейтрального вкуса оттеняют кисло-сладкий остренький вкус салата с редькой и получается что-то совершенно фееричное!
Обязательно приготовьте салат из зеленой редьки, рецепт которого только что прочитали и не верьте тому, что живая – дорогое удовольствие. При желании готовить шедевры пользы и вкуса можно из совершенно обычных продуктов!
Приятного аппетита!
Салат из редьки с проростками пшеницы – просто чудо. Спасибо за рецепт.
Вкусный салат и главное вовремя дан рецепт. За окном зимняя вьюга, а на столе уже весна.
Проростки пшеницы – просто супер! Блюдо должно быть вкусным! Большое спасибо за рецепт!
Очень полезный салат, особенно, в зимнее время. Спасибо!
Спасибо за оригинальный рецепт. Вроде знакомый, но что-то новое, с ростками пшеницы не пробовала. И листья салата тоже не использовала. Сделаю, как у Вас! Спасибо большое!