Сыроедческий ягодный йогурт без молока

, Автор:

Ягодный йогурт без молокаНаконец-то — началась такая весна, что готовить и вовсе не хочется!!!

И тут, как всегда вовремя, сестренка рассказала мне  о том, как легко и быстро можно сделать удивительно вкусное сыроедческое блюдо — ягодный йогурт без молока.

То есть, в этом простом рецепте, кроме ягоди специй для аромата и украшения, действительно больше ничего нет!

При этом, получается сытный, симпатичный, нежный и чрезвычайно деликатесный десерт со вкусом молочного йогурта… Не верите? А вы попробуйте!

Ингредиенты:

-сухой инжир – 1 горсть

-свежезамороженные ягоды вишни – ½ ст.

-сухая мята, молотая корица, молотая цедра  – для украшения и аромата

Способ приготовления:

1. Тщательно промыть и замочить ягоды инжира на несколько часов в чистой холодной воде.

2. Слегка разморозить ягоды вишни, если нужно — вынуть косточки.

3. В блендер поместить размоченный инжир, большую часть вишни и промолоть в блендере до однородного состояния. Густоту регулировать, понемногу добавляя воду от размоченных ягод инжира.

4. В готовый йогурт добавить целые ягоды вишни и перемешать.

Оформление:

В креманку или красивый бокал выложить ягодный йогурт без молока, посыпать щепоткой корицы, молотой сухой мятой, цедрой и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Всегда с Вами, Рецепты блюд живой кухни

Нажмите сюда, введите свой e-mail в форму и будьте в курсе всех обновлений блога!

Понравилась статья? Жмите на кнопки и делитесь с друзьями:



Возможно, эти материалы тоже будут Вам интересны:


Сыроедческие мятные пряники
Греческий салат «Хориатики» по-сыроедчес...
Сыроедческий салат с кресс-салатом
Как сделать талкан и фруктовое молочко и...
Сыроедческий ржаной капустный пирог (фот...
Клубничный кисло-сладкий соус – рецепт с...

4 комментария на «Сыроедческий ягодный йогурт без молока»

  1. Анастасия:

    Очень вкусные рецепты , готовлю на всю семью (а они не сыроеды) и просто в отпаде , просят всегда что нибудь приготовить

    1. Анастасия:

      Я очень рада ! Спасибо, Анастасия!

  2. Лиля:

    Обязательно попробую такой вариант!

    А я делаю йогурт так: взбиваю в блендере 1 авокадо+1 банан+горсть любых ягод))) Очень вкусно!

    1. Анастасия:

      Очень надеюсь, что йогурт из инжира тоже станет одним из любимых — получается классно!

Ваш отзыв

Комментарии ВКонтакте