Помидоры черри пищевая ценость
Помидоры черри
На первый взгляд это кажется что помидоры черри намного меньше традиционных сортов. Тем не менее, они имеют гораздо более интенсивный вкус и запах. Разница обусловлена подходом фермеров; Веками выращивались более крупные и более плодородные и, следовательно, более эффективные сорта, пытаясь создать фрукты, которые переносили бы транспортировку и хранение, имели однородную форму и цвет — так, чтобы они хорошо продавались. К сожалению, это часто страдает от таких неизмеримых признаков, как запах — поэтому помидоры промышленных сортов часто едва пахнут.
Легкость выращивания помидоров черри
Мы можем выращивать коктейльные помидоры сами, даже если у нас нет сада. Мы можем посадить их в горшках на террасе и даже на небольшом балконе или подоконнике — они обязательно принесут плоды. Важно отметить, что, как дикорастущие растения, помидоры черри выносливы; они редко болеют, хорошо переносят засуху, плодоносят дольше, чем многие традиционные сорта. При благоприятных обстоятельствах мы соберем первый урожай уже в начале декабря.
Красота помидоров черри
Даже если урожай не велик, растения будут привлекательным украшением. Стоит знать, что эти помидоры имеют разные цвета: желтый, красный, оранжевый, фиолетовый и даже черный. Чаще всего они имеют форму правильных шариков, но они также вытянуты и даже похожи по форме на небольшую лампочку.
Здоровье помидоров черри
Помидоры черри можно консервировать, мариновать, но их стоит есть в основном в сыром виде, в салатах или в качестве закуски, они, безусловно, также будут полезны для украшения блюд. Фруктовая мякоть и кожура — это настоящая витаминная бомба, полная витаминов С, Е, РР и К, макро- и микроэлементов, от железа до калия, меди, кальция, марганца и кобальта.