Шоколадный соус

Шоколадный соус является отличным дополнением ко многим десертным блюдам. Мы используем его для блинов, фруктов, мороженого, кофе или тортов. Нет смысла покупать соус в магазине, потому что его приготовление занимает мгновение, и он намного вкуснее и полезнее. Прежде всего, нет консервантов.

В общем, это почти шоколадный соус из сырого какао, но я позволила себе назвать его шоколадным соусом, потому что на вкус он похож на него.

Сыроедческие десерты редко бывают сладкими. Чтобы угодить всем и если кто-то захочет подсластить себе десерт, то сладкий соус спаситель на вашем столе. Однако такой соус из какао не всегда есть в наличии. Но есть быстрый рецепт домашнего шоколадного соуса.

Ингредиенты
Порции: +5
  • Кокосовое масло 4 ст. ложки
  • Кленовый сироп (можно другой подсластитель) 2 ст. ложки
  • Какао порошок сырой или кэроб 3 ст. ложки
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Корица 1 ч. ложка
  • Морская или гималайская соль 1 щепотка
  • По желанию (если мы хотим, чтобы соус был менее густым после застывания):
  • Миндальное или кокосовое молоко 2 ст. ложки
Шаги
10 мин.Печать
  • Шоколадный соус
    Добавить какао, кленовый сироп и остальные ингредиенты в растворенное кокосовое масло один за другим (помешивая до полного перемешивания).
  • Шоколадный соус
    Наконец, добавьте молоко и снова тщательно перемешайте.
  • Шоколадный соус
    Храните соус в холодильнике. Если он будет слишком густой, поставьте в емкость с теплой водой и тщательно помешайте некоторое время.

Вы можете также добавить щепотку кайенского перца для пряности.

С уважением к Вам, приятного аппетита!

 

Смотрите также:  Кокосовый пирог с вишневым джемом
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Моя живая еда
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности