Меня не перестает удивлять и восхищать живая еда! Наверное, я никогда не привыкну к алхимии и волшебству, которые сопровождают процесс приготовления любого сыроедческого блюда. Это просто невероятно, на что способны рецепты сыроедов!
Дело в том, что совсем недавно в комментариях зашел разговор о кокосах. И так мне захотелось сделать масочку из нежнейшего свежего кокосового масла, и приготовить что-нибудь вкусно-кокосовое… что я, конечно, именно так и поступила
Но вот что совершенно неожиданно – так это вкус десерта, который в итоге получился – натуральный фруктовый творожок! Всего три ингредиента, 10 минут на приготовление и такой чудесный результат… Думаю, вам тоже нужно попробовать!
Ингредиенты:
-кокос – 1 шт.
-спелый вкусный банан – 1-2 шт.
-замороженные ягоды малины – 1/2 ст.
-свежая или сухая мята – для украшения
Способ приготовления:
1. Открыть кокос. Как это сделать проще всего я подробно рассказываю и показываю в этой статье. Жидкость – выпить. Сам плод очистить с помощью овощечистки от коричневой шкурки. Шкурку можно и оставить, но без нее получится красивее.
2. Очищенный кокос порезать на небольшие кусочки, поместить в чашу блендера с S-образными ножами и промолоть. Масло, которое выделится в процессе, аккуратно собрать и использовать для маски во время вечерней ванны Можно взять масло вместе с кокосовой стружкой – тогда получится еще и мягкий пилинг.
3. В блендер добавить очищенный банан, ягоды малины и снова тщательно промешать.
Бананы нужны сладкие и ароматные – тогда не придется добавлять дополнительные подсластители. Ягоды, наверное, подойдут любые. Во всяком случае, можно попробовать и поэкспериментировать. Если получится невкусно – просто сделать натуральный кокосовый скраб для всего тела
Вот, в принципе, и все. Фруктовый творожок соблазнительно-нежного вкуса готов! Лучше немного остудить десерт в морозилке — как раз, пока убираете посуду.
Оформление:
В красивый бокал выложить фруктовый творожок, украсить листочками свежей мяты (или присыпать сухой) и подавать к столу. И — да — травяной чай здесь тоже будет кстати!
Приятного аппетита!
P.S. Наше счастье постоянно ешь кокосы, жуй бананы… Похоже, я учла не все способы очистки
P.P.S. А вы любите кокосы? Часто их покупаете? У вас есть любимые сыроедческие блюда с кокосами? Расскажите, пожалуйста, в комментариях.
Это правда ОЧЕНЬ вкусно! Большое спасибо за классную идею!
На здоровье, Марина! Спасибо, что поделились мнением о рецепте! И я очень рада, что Вам понравилось!