Вкусный сыроедческий пудинг из манго и семян чиа

Мы представляем вам пудинг из семена чиа, которые на 100% заслуживают того, чтобы называться суперпродуктом. Каждый должен включить их в свой рацион. Мы давно добавили их в рецептуру при приготовлении изотонических напитков, но нам было интересно, как их можно приготовить новым способом. Это совпало с непреодолимым побуждением к некоторому десерту, и именно так был сделан пудинг.

Сделали миндальное молоко по этому рецепту, семена чиа и несколько фруктов.

• Добавьте семена чиа к миндальному молоку и добавьте мед. Хорошо перемешайте и отложите на 20-30 минут (пока они не набухнут и не загустеют).
• Помещаем массу чиа в декоративное блюдо.
• Затем измельчаем манго и украшаем лесными ягодами (мы использовали клубнику). Сверху можно посыпать измельченными какао-бобами или тертым сырым шоколадом.