Сметанный зеленый соус из шпината

Очень интересно изобретение – зеленый соус – чудо, какая вкуснятина! Вроде бы ничего особенного, но получается действительно вкусно и похоже на сметану. Секретный ингредиент – шпинат — именно он придает соусу очаровательный сливочный вкус и консистенцию.

соус из шпината

Делается такой соус из шпината очень просто, подходит ко многим блюдам традиционной и сырой кухни… В общем, надеюсь, вам тоже понравится!

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 124 ккал
Белки: 3.4 г
Жиры: 7.2 г
Углеводы: 8.2 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Сметанный зеленый соус из шпината
    Зелень промыть, чеснок очистить, помидор порезать крупными ломтиками. Все ингредиенты поместить в блендер:
  • Сметанный зеленый соус из шпината
    Пробить до однородной консистенции:

Оформление:

Подавать как соус к любым блюдам традиционной кухни или к сырым овощам:

Зеленый соус из шпината

Либо, так как этот соус, по сути — зеленый коктейль, можно подать его в бокале или кружке:

Зеленый соус из шпината

Приятного аппетита!

Смотрите также:  Марципановые привидения на Хэллоуин или...
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Моя живая еда
Кол-во комментариев: 7
  1. Лилия

    спасибо Вам большое за ваш блог и прекрасные рецепты. Для меня они всегда приходятся кстати. Вот и сейчас у меня есть пучок шпината, который хотелось как-то применить, кроме как в зеленом коктейле с бананом. Теперь попробую ваш сметанный соус. Вы молодец, что так подробно и красиво все рассказываете и показываете, это большое подспорье для всех, кто придерживается здорового питания. Я уже два года стараюсь включать в свой рацион максимальное количество сырых овощей и фруктов, иногда прорости или орехи с семечками. И тут Ваши рецепты и статьи помогают найти нужные пропорции и состав живых продуктов и пробуждают собственную фантазию. Еще раз спасибо и продолжайте в том же духе!

    1. Елена

      Благодарю Вас, Лилия! Рада, что блог для Вас полезен! Удачи во всем и всегда!

  2. Наталья Икс

    Спасибо за отличную идею!

    1. Елена

      На здоровье, Наталья!

  3. Дарья

    Вот такой получился соус,лопаю с хлебечиками.Спасибо вам огромное за рецептики.Кстати у меня увы свежего шпината нет,делала из замороженого.

    1. Елена

      На здоровье, Дарья!

  4. bubjoste

    Очень полезный и простой соус из шпината со сметаной — то что надо!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности