Салат из капусты с яблоками

Салат из капусты с яблоками

Ах, какие у нас стоят погоды – жара, солнце, небо синее-синее и тополиный пух, как снег! Именно такой славный, лёгкий и полезный салат из капусты с яблоками мы и предлагаем вам сегодня.

В такое время совсем не хочется готовить сложные блюда… И даже если возникнет идея потрапезничать за ужином, всё равно мечтается о чем-то свежем, простом и незамысловатом.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
15 мин.Печать
  • Приготовить кунжутный соус по рецепту, который указан в начале статьи.
  • Свежую капусту тонко нашинковать длинной соломкой. Аккуратно промять так, чтобы она дала сок. Сейчас появилась молодая капуста и промять её без соли не составит никакого труда. Тем более, кунжутный соус получится достаточно соленым. Но если хотите — добавьте нужное количество соли.
  • Яблоко натереть на терке для корейской моркови.
  • Укроп мелко порубить.
  • Аккуратно смешать все ингредиенты.
  • В принципе, салат из капусты с яблоками, готов. Но мы, как обычно, предлагаем красиво оформить его для подачи.

Оформление:

На тарелку выложить листья салата. Готовый салат разместить сверху, используя кулинарное кольцо. О том, как изготовить этот полезный на кухне гаджет из подручных материалов, мы рассказывала в рецепте еще одного легкого овощного салата — «Дивный».

Посыпать салат из капусты с яблоками семенами кунжута и подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

Смотрите также:  Молоко из семечек дыни и легкий рецепт салат коктейль на его основе
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Моя живая еда
Кол-во комментариев: 8
  1. Анна

    Очень красивое оформление салатика)

    1. Анастасия

      Рада, что понравилось!

  2. Николай

    Хороший рецептик, навевающий свежесть) правда в последнее время почему-то совершенно пропало желание что-то готовить даже такие вкусные и полезные вещи… либо я окончательно обленился, либо я продвигаюсь все ближе к сыромоноедению… сегодня просто купил клубники на рынке и мой ужин превратился в клубнику с миндалем)

    1. Анастасия

      Точно! :) Летом готовить не хочется совершенно – все такое свежее и вкусное! Лучшее время для живоедения!

      А мы на Урале только еще в ожидании ягод – жимолость уже созрела, земляника и клубника на очереди :)

  3. Николай

    ну у нас тоже привозная… говорят краснодарская… а там пес его знает откуда на самом деле…

    1. Анастасия

      :) В любом случае, скоро уже поспеет :)

  4. Михаил

    А мне понравилось, как это выглядит на фотографии. Какой-то такой умиротворяющий мятный оттенок.

    1. Анастасия

      Спасибо за вкусный комментарий, Михаил. «Мятный оттенок»… — звучит здорово! На вкус этот салатик тоже очень приятный :)

      Только кунжутный соус не нужно покупать в магазине! Гораздо полезнее, проще и вкуснее сделать его по этому. Сырой кунжут действительно полезен и совсем не такой яркий по вкусу, как жареный. Думаю, Вам понравится.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности