Многие рецепты бананового хлеба включают пюре из спелых бананов, которое придает хлебу сочную но при этом слегка плотную текстуру. В этом рецепте банан протирают в блендере с другими ингредиентами, и полученный банановый пирог имеет более однородную кексовую текстуру. Пирог посыпают сахаром и нарезанными или протертыми орехами.
Этот рецепт бананового пирога очень прост, и если вы любите бананы, вам обязательно понравится он. Легкий, пушистый и полный вкусом и ароматом банана. Вы можете разнообразить его топпингом на свой вкус и фантазию
Банановый пирог за завтраком идеален, хотя вы также насладитесь его ломтиком с чашкой кофе или чая во второй половине дня.
Попробуйте другие простые рецепты приготовления хлеба.
Рецепт вкусного пирога с бананами
- Сахар-песок 2.5 стакана
- Мука пшеничная 4 стакана
- Сода пищевая 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль обыкновенная 1 ч.л.
- Банан 4-5 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Масло растительное 1 стакан
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Пахта ¼ стакана
- Для украшения
- Грецкий орех ½ стакана
- Сахар (грубый) ¼ стакана
- Соберите ингредиенты.
- Смажьте кольцевой противень (или хлебную сковороду) маслом и слегка посыпьте мукой. Если вы делаете кексы, выровняйте лунки кастрюли для кексов с бумажными вкладышами.
- Разогрейте духовку до 180 С
- Поместите сахар, муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль в большую миску для смешивания и хорошо взбейте.
- Поместите бананы, растительное масло, ваниль, воду и пахту в блендер и доведите до однородной массы
- Влейте смесь блендера в сухие ингредиенты и перемешать до полного перемешивания.
- Переложите тесто в подготовленную форму для запекания.
- Посыпьте измельченные орехи и сахар равномерно поверх пирога.
- Поместите банановый пирог в духовку и выпекайте до тех пор, пока он не поднимется и подрумянится сверху. Примерно от 45 до 50 минут. Зубочистка, вставленная в центр бананового хлеба, должна выйти чистой и сухой — тогда он готов.
- Подавайте и наслаждайтесь!
Вкусный банановый пирог
Домашний банановый пирог — это фирменное блюдо многих мам. Мечтательный десерт обладает прекрасным банановым вкусом. Десерт, который могут полюбить даже люди, которые не едят бананы.