Маринованные лисички

Грибной сезон в самом разгаре. Именно поэтому его стоит использовать и делать вкусные грибы, например, мариновать. Во-первых, закройте чудесный вкус лисичек в баночках

Лисички — это грибы, которые не только исключительно вкусны, но и содержат много ценных полезных веществ и положительно влияют на здоровье. Вы, наверное, не знали, что в грибах могут быть витамины. Что ж, в лисичках есть витамины С и группы В. Помимо витаминов в них вы найдете цинк, калий, кальций, фтор и йод.

Нежные и выразительные лисички прекрасно подойдут в рассоле из воды и уксуса с добавлением хрустящей моркови и лука. Немного специй — лавровый лист и душистый перец. И еще кое-что Баночки с маринованными в рассоле лисичками имеют сладкий секрет. Все эти ингредиенты идеально сочетаются в супер-банке.

Такая банка с маринованными лисичками в рассоле порадует вас зимой. Идеально подходит как дополнение к основному блюду или как ингредиент салата. Замаринованные в рассоле с овощами лисички подойдут на Рождество. Потому что на Рождество грибы в рассоле обязательно

Рецепт маринованных лисичек в рассоле простой, быстрый и проверенный. Приготовить маринованные лисички — это не значит стоять часами на кухне и мучиться. Маринованные в рассоле лисички получаются быстро и приятно. Грибы сейчас в изобилии, так что у вас не будет проблем с покупкой ингредиентов.

Даже если вы делаете первые шаги в приготовлении консервов, вы легко сможете приготовить эти вкусные маринованные лисички в рассоле

• 
  Отварить лисички в кипятке 15 минут. Слейте воду после приготовления.
• 
  Добавьте в кастрюлю воду, уксус, белое вино, лавровый лист, черный перец, мускатный орех, нарезанный чеснок и имбирь, сахар и соль. Варить все 15 минут.
• 
  Добавьте лисичек.
• 
  Дать остыть и разлить по банкам. Поставить на час в холодильник.