Калорийность на 100 грамм (кбжу):
1,81 г.
Белки
0.15 г.
Жиры
74,97 г.
Углеводы
227
ккал
15 мин.40
Сыроедческое имбирное печенье —
Моя живая еда
2 час. 30 мин.100
Универсальный, легкий и простой
Моя живая еда
1 час. 15 мин.120
Рецепт этого полезного хлеба из
Моя живая еда
28 мин.40
Этот шоколадный торт с вишней на
Моя живая еда
60 мин.120
Апельсиновый сок наполняет вкусом
Моя живая еда
10 мин.21
Прежде чем мы пойдем дальше, у
Моя живая еда
30 мин.40
Невероятный сыроедческий веганский
Моя живая еда
30 мин.82
Это один из моих любимых полезных
Моя живая еда
35 мин.120
Простые и в то же время вкусные
Моя живая еда
15 мин.51
Финиковый сироп — полезная
Моя живая еда
40 мин.42
Этот потрясающий кокосовый пирог
Моя живая еда
25 мин.41
Легкий и вкусный шоколадный рулет
Моя живая еда
25 мин.42
Я предлагаю приготовить сыроедческий
Моя живая еда
50 мин.82
Сыроедческий кокосовый пирог всегда
Моя живая еда
15 мин.212
Сыроедческая диета специфична для
Моя живая еда

Финики

Финики — это плоды финикового дерева ( Phoenix dactylifera ). Они костяные. До 7 см длиной. Они имеют мясисто-жирную консистенцию, сладкие и содержат одну кость внутри.

Два типа фиников:

  • мягкий — при отжиме получают сок, так называемый «финиковый мед», который используется для приготовления очень питательного «финикового хлеба».
  • жесткий — с высоким содержанием крахмала ; едят в сыром или молотом виде в муку, из которой после добавления ячменной муки выпекают «Хлеб пустыни».

Вино и пальмовая водка: из сока, полученного из срезанного финикового соцветия, получают пальмовое вино после ферментации, а пальмовую водку в процессе ее дистилляции.

Финики — это съедобные фрукты , как обработанные, так и сырые.  В основном доступны сушеные финики. Их используют в качестве закуски или дополнения к конфетам, молочным пудингам, кексам. Они содержат более 50% сахара, клетчатки , витаминов: A , B 1 , C , B 2 , минеральных солей. Сахар в финиках, является простым сахаром и очень легко усваивается, давая энергию вскоре после потребления. В то же время энергетическая ценность фиников больше, чем в том же количестве говядины, курицы, хлеба или риса. Поэтому они рекомендуются при больших физических нагрузках.

Финики также имеют лечебные свойства. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов они усиливают сопротивляемость организма болезням. Благодаря содержанию кальция они снижают восприимчивость к остеопорозу и облегчают дискомфорт, связанный с менопаузой.

В арабских странах финики считаются афродизиаками.