Шоколадный рулет с маком

Легкий и вкусный шоколадный рулет сочетает в себе два вкуса, которые дополняют друг друга. Лучшие ингредиенты, чтобы идеально сочетаться вместе, классическое сочетание шоколада и мака.

Финики с маком я замачиваю на ночь, а кокосовое масло подогреваю. Приступим к приготовлению шикарного сыроедческого десерта — рецепт шоколадного рулета:

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
25 мин.Печать
  • Тщательно измельчить орехи в кухонном комбайне или блендере. Затем добавьте заранее замоченные финики и разогретое кокосовое масло. Тщательно перемешайте. Для этого вам понадобится мощный кухонный комбайн. Старайтесь смешивать импульсами, чтобы не сжечь двигатель. При отсутствии сильного комбайна (блендера) смешайте финики и орехи по отдельности, а затем объедините вручную.
  • шоколадный рулет
    Положите приготовленную массу на бумагу для выпечки. Попробуйте сформировать прямоугольник шириной будущего шоколадного рулета. Толщина должна быть около 1 сантиметра.
  • шоколадный рулет рецепт
    В кухонном комбайне или блендере смешайте семена мака и финики.
  • шоколадный рулет рецепт
    Поместите массу мака на подготовленную ореховую массу, оставив конец пустым, как на фото. Масса мака также должна быть толщиной около одного сантиметра.
  • шоколадный рулет с маком
    Равномерно сверните полученную массу, используя уложенную бумагу. Если у вас образуется лишний мак, вы можете удалить его. Постарайтесь аккуратно надавить на верхнюю часть свернутой массы, чтобы внутри не было пустых мест. Поместите приготовленный шоколадно рулет с маком в холодильник.
  • шоколадный торт
    Делаем шоколад пока рулет стоит в холодильнике. В миску, смоченную в горячей воде, растворите кокосовое масло. Затем добавьте сырое какао или кэроб и тщательно перемешайте. Наконец, добавьте кленовый сироп, корицу, имбирь и соль и снова тщательно перемешайте. Отложите шоколад, чтобы он слегка загустел, время от времени помешивая.
  • шоколадный рулет
    Когда шоколадная масса готова, аккуратно нанесите кисточкой ее на поверхности пирога с маком.
  • шоколадный рулет
    Наконец, посыпать кокосовой стружкой. При оформлении перед подачей можно положить несколько листиков мяты и ягоды.

С уважением к Вам, приятного аппетита!

Смотрите также:  Фруктовое мороженое
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Моя живая еда
Кол-во комментариев: 1
  1. Елена Калинина

    Ммм! Выглядит очень вкусно! Совсем недавно покупала похожий рулетик, но только без шоколада и мне и домашним он очень понравился! Как вариант — нужно будет приготовить как десерт к новогоднему столу!?

Добавить комментарий