Еще одно красивое решение для полезного украшения стола.Такой вкусный салат с авокадо не исключение!
Мы за то, чтобы каждая трапеза была праздничной и ничто не помешает нам готовить удивительные и полезные блюда в любой день недели, не так ли?
Для приготовления вкусного салата с авокадо нам понадобится терка для корейской моркови с использованием насадки для мелкой шинковки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Морковь 2 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Грецкий орех 50 г
- Соль морская по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На порцию
Калории: 77 ккал
Белки: 1.7 г
Жиры: 5.5 г
Углеводы: 4.9 г
Шаги
- Морковь тщательно промыть и, не снимая кожуры, натереть на терке для корейской моркови с использованием насадки для мелкой шинковки. Добавить соль и лимонный сок. Перемешать.
- Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку. Нарезать небольшую часть мякоти ломтиками и сбрызнуть лимонным соком – это будет «хвостик» нашего «ананаса».
- В ступке размять чеснок с небольшим количеством соли, добавить черный перец, оставшуюся мякоть авокадо и растереть до однородной консистенции.
- Тщательно смешать соус из авокадо и морковь.
Оформление:
На тарелку выложитьнаш вкусный салат с авокадо в форме ананаса. Украсить сверху половинками грецкого ореха. Сверху на тарелку выложить ломтики авокадо.
Получается не просто красиво и полезно, но и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Шикарный рецепт!!!
Спасибо!
Спасибо, Лена! Рада, что понравился рецепт и, надеюсь, оформление !
Красота то какая! И никаких карвингов не надо!
Точно! Хотя карвинг, все-таки, штука хорошая! Рада, что Вам понравилось!